上周（1月4～10日），河南省猪肉零售价继续小幅上涨，其中鲜猪肉零售价较前一周上涨0.53%。自2009年11月6日起，河南省猪肉价格已经连续9周上涨。据省商务厅负责人介绍，当前猪粮比价处于1∶6至1∶7之间，属于正常价格。现在猪肉价格是恢复性上涨，即良性上涨，不会引发通胀。目前正是猪肉消费旺季，猪肉市场供应充足，受节前消费需求增加影响，预计后期猪肉价格仍将小幅上涨，但出现大幅上涨的可能性较小。
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