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2009年，晋城市生猪存、出栏再创历史新高，饲养量接近300万头，出栏量占到了全省的五分之一。全市主要畜禽存栏、出栏数量和主要畜产品产量实现全面增长，无公害畜产品认证工作继续在全省领跑。
去年以来，面对全球金融危机和粮草歉收、市场价格低迷等不利因素带来的影响，我市加大财政扶持力度，大力发展现代畜牧业，全面实施生猪优势产业提升战略，确保了畜牧业的持续快速稳定发展。
2009年，全市肉类、禽蛋总产量分别达到14.64万吨、5.16万吨；猪、羊、鸡存栏分别达到116.46万头、63.08万只、556.36万只，出栏分别达到180.64万头、37.96万只、285.96万只。建成了11个畜牧业循环经济示范点，新建了49个养殖小区，高标准养殖小区达到105个，规模养殖场达到1080个，适度规模养殖户达到了10200个，形成了1153.2万头（只）的养殖规模。
为充分调动广大养殖户的积极性，我市建立了畜牧业发展风险基金，主要对优良品种引进、畜牧实用技术推广、畜牧服务体系建设等给予资金扶持，并把猪、牛、羊、鸡生产全部列入扶持范围。同时建立了生猪生产风险基金，对存栏能繁母猪在50头以上的养猪户进行直补。市财政扶持资金比照上一轮扶持额度，按照重视程度不减、扶持力度不减、投入幅度不减的“三不减”原则进行补贴。新的扶持政策大幅降低了扶持标准的“门槛”，全面扩大了扶持范围，使更多的农民享受到公共财政的阳光。
与此同时，我市大力实施生猪优势产业提升战略，生猪生产的规模化、良种化、标准化、品牌化程度不断提高，实现了持续快速增长，全市生猪存、出栏再创历史新高，饲养量接近300万头，出栏量占到了全省的五分之一，成为全省最大的优种猪供种基地。尤其是高平市生猪存、出栏继续位列全省第一，连续三年获得国家财政生猪大县奖励，并被确定为国家生猪良种补贴项目县之一。目前全市祖代种猪场数量已达9个，高平正易农牧科技发展有限公司被确定为全省唯一的省级良种猪繁育中心，山西凯永养殖有限公司、泽州县马坪头小庙岭种猪场被评为省级原种猪场，市兴宏牧业有限公司、保福康农牧发展有限公司、陵川县兴旺种猪繁育有限公司被评为省重点生猪良种扩繁场。由雨润集团公司投资2.4亿元新建的生猪现代化屠宰线已具备投产条件，为全市生猪屠宰提供了更大空间。
为提升畜禽产品的质量和占领市场的能力，我市将畜牧业标准化生产作为发展现代畜牧业的重要内容，积极引导和协助符合条件的畜禽养殖场、户开展无公害认定工作。2009年，全市又有5个养殖场获得无公害产地认证，5个畜产品获得无公害农产品认证，使得无公害农产品产地认定企业达到了26家，农业部无公害农产品认证达到了30个。
