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5 月，河北的仔猪平均价格第一、二周呈现下滑，第三、四周呈现上扬态势;山东本月仔猪均价除在第三周呈现下滑外，其余时段均以上扬为主;河南的仔猪平均价格变化以回升为主，仅在第二周价格有所回落;而安徽省本月仔猪价格仅在第三周呈现下滑，其余时段均以上扬为主。截止到本统计期结束，河北的仔猪价格为 29.26 元 /kg 左右，安徽的仔猪平均价格在 25.52 元 /kg 左右，山东的仔猪平均价格为 21.60 元 /kg 左右，河南的仔猪平均价格在 29.18 元 /kg 左右。
5 月，四川仔猪价格变化情况为，第一、二周呈现小幅上涨，第三、四周有所回落;山西的仔猪价格本月呈现波动性上扬;甘肃的仔猪平均价格第一周呈现上扬态势，随后几周以小幅下滑为主。截至到本统计期结束，四川本月仔猪均价在 20.38 元 /kg 左右，山西的仔猪均价在 40.67 元 /kg 左右，甘肃的仔猪平均价格在 35.50 元 /kg 左右。
5 月份，福建仔猪价格仅在第三周呈现下滑态势，江苏仔猪价格呈现先下滑后上扬态势，江西、广西仔猪价格仅在第二周下滑;浙江省本月仔猪价格总体上较平稳;湖北省本月仔猪价格稳中有涨;宁夏地区本月仔猪价格总体上较平稳。截至到 5 月 27 日，福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的仔猪价格分别为： 31.33 元 /kg 、 35.82 元 /kg 、 27.67 元 /kg 、 35.28 元 /kg 、 29.50 元 /kg 、 32.00 元 /kg 、 32.70 元 /kg 、 37.70 元 /kg 和 26.67 元 /kg 。
2.2生猪价格
2011年5月份全国生猪平均价格为16.06元/kg，较4月份15.11元/kg上涨了6.29%。 统计的22个地区，除四川等省份本月生猪平均价格基本上与上周持平外，其余省份价格均有不同程度的上扬。
5 月份，北京、上海、天津的生猪价格变化趋势基本上与全国总的变化趋势一致，呈现稳步上扬。截止到本统计期结束为止，北京的生猪均价在 17.94 元 /kg ，天津 17.57 元 /kg ，上海 17.28 元 /kg 。
5 月份，黑龙江、吉林、辽宁的生猪价格均逐周回升。截止到本统计期结束为止，黑龙江的生猪平均价格在 16.65 元 /kg 左右，吉林的生猪均价在 17.24 元 /kg 左右，辽宁生猪均价在 17.37 元 /kg 左右。
河北省、山东省、河南省、安徽省 5 月份的生猪价格变化趋势一致，呈逐周回升态势。截止到本统计期结束，河北的生猪平均价格在 17.12 元 /kg ，山东的生猪平均价格在 16.91 元 /kg ，河南的生猪平均价格在 16.35 元 /kg ，安徽的生猪平均价格在 16.37 元 /kg 。
四川省、甘肃省 5 月份生猪价格变化趋势相似，呈现逐周上扬态势;山西省本月生猪价格除第一周呈现下滑外，其余时段均呈现稳步上扬态势，从月初的三省最低价格上扬到月末的三省最高价格。截止到本统计期结束，四川的生猪均价为 15.98 元 /kg ，山西的生猪平均价格为 16.34 元 /kg ，甘肃的生猪均价在 16.09 元 /kg 左右。
进入 5 月份，本中心统计的南方 9 个 地区，广东省、湖南省生猪价格第一周呈现下滑态势，宁夏生猪价格第三周呈现下滑态势，其余时段均呈现上扬态势，福建、江苏、江西、浙江、湖北、广西的生猪价格均呈现逐周上扬态势 。截止到 5 月 27 日，福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北、广西、宁夏的生猪价格分别为： 17.13 元 /kg 、 17.44 元 /kg 、 16.84 元 /kg 、 16.99 元 /kg 、 17.78 元 /kg 、 16.37 元 /kg 、 16.59 元 /kg 、 17.75 元 /kg 和 15.40 元 /kg 。
