猪价形势:
6月8日全国出栏肉猪均价与昨日持平17.5元/公斤,去年同期为9.5元/公斤,同比涨84.2%。猪肉价27.2元/公斤,去年同期15.15元/公斤,同比涨79.47%。仔猪、母猪价格分别涨至37.2元/公斤、1714元/头,同比涨135%和34%。
部分地区出栏肉猪价格
(单位:元/斤)
黑龙江 8.6
吉林 8.8
辽宁 8.9
河北 9
河南 8.6
山东 8.8
陕西 8.5
山西 8.6
甘肃 8.5
新疆 8.6
安徽 8.7
江苏 8.9
湖北 8.8
湖南 8.8
江西 9
福建 8.9
广东 9
广西 8.9
四川 8.6
养猪盈利:全国猪料比价为6.23:1,猪粮比价7.78:1,同比涨69.13%和66.2%。自繁自养出栏头均盈利608元/元,而去年同期为亏损155元/头。
饲料成本:全国养殖户拿到的玉米、豆粕、配合料价分别为2.25元/公斤、3.25元/公斤、2.82元/公斤左右,同比分别涨10.8%、4.17%、8.9%。
流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差9.69元/公斤,流通屠宰环节毛利润169元/头,同比涨71.5%和38.7%。
正如节前所分析预测,端午节后受需求回落影响,全国肉猪价格出现回落,但回落幅度不大,且仍处于最高点附近。由于前期存栏下降导致目前及短期内生猪供应均难以大幅增加,因此猪价的回落主要动力来自于需求的回落幅度。
猪肉需求淡季形成的原因主要是夏季南北普遍高温,居民消费结构普遍偏淡,同时正值西红柿、黄瓜、茄子等农产品大量集中上市,价格较低,从而调节居民民消费支出倾向蔬菜,猪价难以保持高价。但由于今年气候异常,蔬菜等替代品价格较高,因此夏季猪价及时回落,空间也很有限。预计夏天猪价底线仍可能在7.5-8元/斤以上。