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湖南地区：
2011年第37周（9.13-9.16），本周湖南各地猪价仍保持小幅下降，周平均价格为19.94元/公斤，与上周（20.11元/公斤）相比下降0.17元/公斤、环比下降0.84%。
据本所监测，2011年第37周，湖南地区生猪出栏均价变化如下:
我们可以看出，本周湖南地区生猪出栏均价小幅下降，价格波动范围在19.91-19.99元/公斤。其中，长沙、岳阳、常德等地出栏价维持在19.90-20.30元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭、株洲等地出栏价维持在19.55-20.25元/公斤；衡阳、郴州、永州等地出栏维持在19.60-20.00元/公斤。
全国生猪市场：
本周全国生猪市场猪价高位震荡，均价达到19.81元/公斤左右，比上周（19.90元/公斤）下降0.09元/公斤，猪粮比为8.38:1。
本周全国各地生猪出栏价小幅震荡，跌幅较大为东北，华南，华中。
其中，东北生猪出栏均价为18.73元/公斤，与上周相比下跌0.14元/公斤、环比下跌0.74%；华北生猪出栏均价为19.52元/公斤，与上周相比下跌0.01元/公斤、环比下跌0.05%；华东生猪出栏均价为20.06元/公斤，与上周相比下跌0.06元/公斤、环比下跌0.29%；华中生猪出栏均价为19.81元/公斤，与上周相比下跌0.21元/公斤、环比下跌1.05%；华南生猪出栏均价为20.30元/公斤，与上周相比下跌0.13元/公斤、环比下降0.63%；西南生猪出栏均价为20.88元/公斤，与上周相比上涨0.22元/公斤、环比上涨1.06%。
肥膘价格：本周湖南肥膘价格小幅上涨，一级膘16700元/吨，普膘暂时没货，肚膘14600元/吨，精膘17000元/吨，脊膘17300元/吨，板油19100元/吨。
本周评析：本周全国生猪市场小幅下降，各地区之间区域差异仍然显著。东北地区已回落至18.73元/公斤左右，而华中地区下跌至19.80元/公斤左右，湖南局部地区下跌至19.58元/公斤左右，湖南地区受东北猪源冲击及中秋节后养殖户集中出栏影响，短期猪源增多，短期内湖南生猪价格会继续整体震荡格局。全国生猪价格受到国亲节临近和饲料上涨成本上涨，屠宰企业较低的猪肉库存，后市大幅下跌的可能性较低。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。
盘面周评：
上周，欧债危机及全球经济形势依旧令市场忧心不已，国内外大宗商品价格普遍下跌，不过农产品市场上作为生猪主要饲料的豆类、玉米价格继续呈现较强的抗跌性。下周，国内外大宗商品市场关注的焦点为即将举行的美联储议息会议，市场各方对美联储能否推出第三轮量化宽松政策充满期待。市场人士认为，下周各大商品有望将继续走弱，但农产品或因天气因素表现出较强的抗跌性。
国内市场，政策上将继续以控制通胀压力为主。上周全国肉蛋等农副产品价格虽有小幅回调，但整体上供应仍紧缺，后期现货价格或将反复。盘面上看，上周，因适逢中秋佳节，御邦生猪电子盘各合约继续呈现价涨量跌态势；因现货市场上逐步进入用膘旺季，所以近几周御邦电子盘冻干精膘合约无论从量还是价上都呈现出较强的攀升势头，各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作。
