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湖南地区：
2011年第42周（10.17-10.21），本周湖南各地猪价仍保持下降趋势，周平均价格为17.99元/公斤，与上周（18.81元/公斤）相比下跌1.02元/公斤、环比下跌4.35%。
据本所监测，2011年第42周，湖南地区生猪出栏均价变化如下:
湖南地区生猪出栏价持续下跌，价格波动范围在18.15-17.91元/公斤。其中，长沙、岳阳、常德等地出栏价维持在17.75-18.54元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭、株洲等地出栏价维持在18.30-17.40元/公斤；衡阳、郴州、永州等地出栏价维持在18.00-17.60元/公斤。
全国生猪市场：
全国生猪市场猪价持续下跌，均价达到18.11元/公斤左右，比上周（18.84元/公斤）下跌0.73元/公斤，猪粮比为7.79:1。
本周全国各地生猪出栏价都有不同程度的下跌，跌幅由大到小为华南、华中、西南、东北、华东、华北。
其中，东北生猪出栏均价为17.24元/公斤，与上周相比下跌0.59元/公斤、环比下跌3.30%；华北生猪出栏均价为17.89元/公斤，与上周相比下跌0.32元/公斤、环比下跌3.03%；华东生猪出栏均价为18.42元/公斤，与上周相比下跌0.70元/公斤、环比下跌3.66%；华中生猪出栏均价为17.91元/公斤，与上周相比下跌0.85元/公斤、环比下跌4.37%；华南生猪出栏均价为18.40元/公斤，与上周相比下跌0.81元/公斤、环比下跌4.21%；西南生猪出栏均价为19.48元/公斤，与上周相比下跌1.13元/公斤、环比下跌5.48%。
肥膘价格：
湖南肥膘价格小幅上涨，一级膘15800元/吨，普膘暂时没货，肚膘13100元/吨，精膘16100元/吨，脊膘16400元/吨，板油18800元/吨。
本周评析：
全国生猪市场持续暴跌，主要原因大量养殖户集中出栏，部分地区散发呼吸道猪病及市场旺季尚未到来。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。
