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2012年第1周（1.4-1.6），本周湖南各地猪价稳定，周平均价格为17.04元/公斤，与上周（16.88元/公斤）相比上涨0.16元/公斤、环比上涨0.93%。
据本所监测，2012年第1周，湖南地区生猪出栏均价变化如下:
湖南地区生猪出栏价稳定，价格波动范围在16.97-17.20元/公斤。其中，长沙、岳阳、常德等地出栏价维持在17.00-17.20元/公斤左右；益阳、娄底、邵阳、湘潭、株洲等地出栏价维持在16.97-17.10元/公斤；衡阳、郴州、永州等地出栏价
维持在17.00-17.07元/公斤。
全国生猪市场：
全国生猪市场猪价均价达到17.34元/公斤左右，比上周（17.16元/公斤）上涨0.18斤，猪粮比为7.63:1。
全国各地生猪出栏价稳定。
其中，东北生猪出栏均价为17.06元/公斤，与上周相比上涨0.01元/公斤、环比上涨0.05%；华北生猪出栏均价为17.81元/公斤，与上周相比上涨0.34元/公斤、环比上涨1.90%；华东生猪出栏均价为17.39元/公斤，与上周相比上涨0.25元/公斤、环比上涨1.43%；华中生猪出栏均价为17.41元/公斤，与上周相比上涨0.14元/公斤、环比上涨0.80%；华南生猪出栏均价为16.62元/公斤，与上周相比下跌0.03元/公斤、环比下跌0.18%；西南生猪出栏均价为19.00元/公斤，与上周相比上涨0.63元/公斤、环比上涨3.31%。
肥膘价格：本周湖南肥膘价格持续下跌，一级膘13000元/吨，精膘13400元/吨，脊膘14100元/吨，板油17700元/吨。
盘面周评：
上周是2012年的第一个交易周，节目期间外盘红火并没有给国内股市以及商品市场带来示范效应，主要原因是国内实体资金链紧张导致需求不足。再加上股市融资以及套现压力使得市场信心严重不足。短期之内，外围市场还将受到欧债危机的干扰，但是美国良好的经济数据有会给市场一定支撑。国内方面，下周将是12月份宏观经济数据发布时间周，进出口数据以及CPI数据将发布，预计12月份进口增速将增加，而出口保持平稳，这将带来我国外贸顺差收窄，加之预计12月份CPI将继续小幅回落至4%左右，这可能使得央行在资金层面继续松动，国内外因素的制约会使得市场表现为震荡寻底过程。
