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5月22日全国出栏瘦肉型生猪价格均价至13.54元/公斤，较去年同期12.77元/公斤涨6.03%;猪肉价格至20.35元/公斤，较去年同期20.12元/公斤涨1.14%;三元仔猪均涨价24.03元/公斤，同比跌3.61%;母猪均价1456元/头，同比跌12.67%。全国“肉-猪”平均价差6.81元/公斤，同比跌7.35%。生猪价格最高的是南通市通州区，外三元生猪每斤7元；位于苏北的丰县，外三元生猪价格也达每斤6.8元。全国出栏肉猪平均价格（瘦肉型、良杂、土杂猪的均价）从上周的11.78元/公斤涨至5月21日的12.87元/公斤。
全国猪料比价为4.09:1，猪粮比价5.44:1，同比分别涨3.01%、0.29%。自繁自养出栏头均盈利至-94元/头。
全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.41元/公斤、1.93元/公斤、3.21元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.01元/公斤，玉米同比上涨2.99%、配合料价同比跌0.31%。
5月猪价上涨,为生猪价格触底后的恢复性上涨,这为此前受亏损重创的生猪养殖户带来了信心。
江津区生猪出场价,由每50公斤600元,上涨为670元,涨幅达11.7%。在奉节县,生猪价格为每500克6元,同比上涨25%。该县发改委相关人士表示,随着端午节临近,市民用肉量有所增加,猪肉价格有可能还会持续小幅回升。
生猪价格地区间差异化已经明显缩小，在6.9元/斤附近上下浮动0-0.4元/斤。浙江、福建、广西价格均破7元/斤，广西猪价最高达7.2元/斤，猪价最低出现在江苏、安徽省6.5元/斤。外三元生猪价格普遍达每斤6.8元，土杂猪也达6.5元，比4月30日的均价5.4元暴涨25%左右。业内人士提醒，这一轮暴涨来得蹊跷，养殖户不宜盲目补栏跟进。
省畜牧兽医局有关专家认为，这与国家两次启动冻猪肉收储有关：3月底，国家发改委启动了第一批中央储备冻猪肉收储工作，但收储数量不大。5月8日，商务部会同发改委、财政部等部门启动第二批中央储备冻猪肉收储工作，此后，生猪价格出现暴涨行情。但是，即使是目前这个价格，规模养殖户每出栏一头猪，仍然亏损100元以上。引人注目的是，5月21日，全国仔猪价格均价（三元和良杂仔猪均价）也猛涨至21.49元/公斤，而一周之前仅为19.81元/公斤，这说明养殖户的补栏热情重新被调动。
鉴于目前国家农业部门发布的存栏母猪数量没有明显减少，生猪养殖产能过剩的现状并没有改变，极有可能在短期内重新下跌，因此，养殖户不宜盲目补栏。
4月份,我市生猪收购需求疲软,环比下跌近一成。此次价格上涨属恢复性上涨,有利于饲养户减少成本倒挂形成的亏损,而消费市场对此轮涨价的反应也较为平和。
5月初猪价开始疯涨，到5月15日猪价截止疯狂涨势，开始小幅震荡之势，已经导致养殖户仔猪补栏积极性增加，养殖户压栏心理浓厚，如今端午节临近，养殖户拿捏不准端午节前后猪价走势，多持观望、谨慎压栏心理，市场上因压栏导致的低瘦肉率超重肥猪仍不在少数。
