 |
 |
中秋过后，屠宰场屠宰量下调，基本下调到节前水平，市场生猪需求程度稍有削弱，屠宰企业压价意识较强。加上节前政府为保证节日猪肉需求，投放10.2万吨储备冻猪肉，部分养殖户赶在节前迅速出栏，导致市场猪源供给充足，猪价弱跌。目前猪市生猪供求大致平衡，猪价依旧难有大幅涨落，继续维持窄幅震荡的几率较大。猪价延续小幅调整。节日需求平稳、短期集中出栏以及政府抛储等,导致猪价短期调整。行业中期供给收缩未出现明显改善,生猪供给相对不足仍将持续,养殖高景气仍有望持续。该周全国生猪价格呈现南跌北稳态势，专家分析，近段时间猪价回调既是前期猪价强劲上涨后的市场需要，更是近期阶段性出栏增多所致；而终端需求依旧疲软，节日提振有限，猪价弱势回落。
目前猪价处于跌跌不休的状态，但是猪肉价格除了出现企稳和微降的态势之外依旧处于高高在上的位置。不过高价肉的到来却难以带来高额的利润，尤其是未能提振猪价的涨势，反而因其价位高涨减少了一些消费。猪肉价格高鸡鸭可以成为替代品，加上肉价居高不下，在利益的驱使下走私猪猖獗。虽然今年对走势的打击非常严厉，但一时半会也打不干净。
从需求方面来看，不得不说猪肉消费确实疲软，当然这与今年经济通缩有很大关系。不过还有一个客观实际就是猪肉消费再不断增加，但是这得益于肉类消费的多样化，可是其比重是逐步下降的，能够替代猪肉的其他肉类也越来越多并且能够长时间供应。需求多产能才会多，如果消费方面较长一段时间保持疲软态势，猪肉需求比重下降将成为常态。
猪价之所以连续3个月稳步上升，主要是因为供不应求。市场低迷、国外高品质猪肉冲击等因素导致在过去两年中生猪养殖大幅减少，当下能上市的猪肉供不应求。从3月份以来，生猪养殖利润不断攀升，从原来的不赚钱到现在养殖利润达到600元/头，这在一定程度上表明养殖户的养殖利润可观，补栏积极性提高。
由于生猪存栏量处在历史低位，随着养殖利润的提高和农户补栏意愿的上升，豆粕基本面整体偏乐观，豆粕价格后市或将温和上涨。随着生猪价格不断上涨，存栏量环比已经处于上涨态势，后市生猪存栏量将继续上涨，对于饲料需求将不断增加，从而推动豆粕期价上涨。全国外三元猪粮比昨日8.02:1，今日8.00:1，与昨日相比微幅下调。
猪价跌势放缓，多地出现企稳迹象。最新消息，连日下跌的猪价在今日跌幅开始有所放缓，且有多地区出现企稳迹象。河南生猪价格在8.4-8.6元/斤，河北主流价跌至8.3-8.5元/斤，山东主流价8.4-8.5元/斤，广东8.6-8.8元/斤，福建福州、漳州8.5-8.7元 /斤，黑龙江8.2-8.3元/斤，浙江跌至9.0-9.2元/斤，天津在8.3-8.5元/斤。
目前生猪集中出栏基本已接近尾声，生猪出栏体重有所下降，加之近段时间猪价下调幅度较大，猪价基本已无继续下调空间。下跌地区今日多出现企稳趋势，预计近期西南、东北地区稳定或微幅上涨，华中、华东、西北地区仍小幅下滑，后市猪价或止跌企稳。
