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今日全国外三元猪价普遍上涨，东北三省猪价稳中上涨，主流价维持在16.4-17元/公斤，相对来说辽宁猪价普遍偏高；河南、河北、山西、京津等地区猪价涨幅较大，京津、山西主流价维持在17-17.4元/公斤，河南、河北最高已达17.6元/公斤，据养殖户反映，近期河南猪价一天一变，涨速迅猛。南方地区猪价也保持上涨态势，四川、重庆猪价已涨至18元/公斤；湖南、湖北部分地区猪价接近18元/公斤；但广东、福建等地区猪价涨幅较小。
近日国内猪价稳中上扬，北方地区生猪行情涨势较为明显。由于养户惜售，东北屠宰企业采购受阻，东北猪价小涨，并带动华北地区市场全面向好。华中地区猪市向好，河南食品企业连续提高采购价，当地外调西南大猪继续，大猪行情紧俏，两湖地区某养殖企业出栏价上调至8.4元/斤。
元旦期间生猪市场利好充足，西南猪价暂稳，当地猪源依然紧俏。华南区则相对平静，元旦前夕毛批市场销量有少许提升，两广出栏价持续有小涨，广东产区生猪出栏体重在130斤-250斤之间，市场有些许惜售情绪。
大部分地区养殖户反映猪价出现小涨，整体行情出现止跌趋稳的迹象。可见中旬期间的集中出栏之后，目前生猪市场可出栏生猪和大猪均减少。虽然猪肉终端消费不达预期，但是环比仍有小幅提升，提振猪价涨势，掣肘猪价涨幅。北方地区与西南地区的生猪供应紧张再现，节假日效应对猪价有些许利好作用。
南方腊肉香肠腌制已经进入旺季，北方杀年猪零星开启，利好猪价走势，猪价逐渐现企稳迹象，预计后市依旧有小幅上涨空间。本次猪价上涨主要得益于两方面的原因，一是节日消费量提升；二是现阶段大猪减少，12月中上旬猪价弱势维稳，部分养殖户提前出栏，导致现阶段大猪减少，屠宰企业收猪出现困难。元旦之前已经出现过集中出栏，那么后市难以再出现大规模的出栏现象。况且屠宰场开始增加收购量，压价空间再度缩小。预计后市生猪出栏总量将逐渐递减，消费旺季对猪价拉动效益也将逐渐增强。
