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2016年12月14日，今日全国外三元生猪均价为17.26元/公斤，较昨日上涨0.01元。全国范围内，新疆、上海两地猪价稳定，东三省、安徽、江西等十地较昨日下跌，其余地区均有不同程度的上涨。今日全国玉米均价为2020元/吨，豆粕均价为3633元/吨，猪粮比为8.81:1。
仅供参考
南方腊肉制作需求已经进入高峰期，虽然近期局部地区消费量有所减少，但消费端整体向好的趋势不变，北方猪价虽然缺乏集中消费的提振，但养殖户的惜售情绪以及市场供应量略偏紧的格局令北方猪价难降，预计短期国内猪价缓步上涨。由于今年1月底就是春节，所以据此推算在元旦前后腊肉、火腿及腊肠制作将步入尾声，再加上目前饲料价格的上涨，后期将导致成本的增加，养殖利润必将出现缩水。所以就算后期生猪价格一直坚挺，在肉禽等和生猪分本就不充裕的饲料的情况下，后期养殖利润将会出现下跌风险。
今日猪价稳中微幅调整。南方腊肉制作较早地区第一轮小高峰渐过，加之外省猪源调入增加，对本地猪价造成一定冲击，但后期随腊肉制作范围的进一步扩大，市场需求将持续增加，在冬至前后将达到消费高峰期，因此我们预计在12月前猪价仍将保持偏强走势。目前猪价已不低，建议养殖户分批逢高出栏生猪，避开集中出栏高峰期。
从目前的猪价上涨态势看，缓慢爬升的状态正是我们预期的最佳、最理想状态。之所以这么说，是因为短期过快、大幅度的上涨非常容易引起全行业压栏惜售，一旦出现集体压栏惜售表面看可以推升猪价涨的更快更高，但也由此导致压栏的量越积越多，形成恶性循环。正如拦河筑坝，水越积越多，必将出现水漫决堤的恶性事件。
因此，若全体养猪人有一个知足常乐、适时出栏、落袋为安的正确心态和指导理念，和执行适时出栏、分散出栏的策略，最终表现在市场上的结果就是现在的这种缓慢爬升状态。正如细水长流一样，缓慢的小幅上涨不会引诱全体养猪人去压栏惜售，只要不压栏惜售就不会出现暴涨，继续延续缓慢小幅上涨的最佳状态。
