2017年2月16日,全国外三元生猪均价为16.91元/公斤,玉米均价为1651元/吨,豆粕均价为3436元/吨,猪粮比为10.24:1。全国范围内,黑龙江、内蒙古等14个地区猪价上涨,北京、江西、广西等地猪价平稳,其余地区猪价下跌。
仅供参考
东北、华北:整体稳定,局部小降。辽宁、吉林整体稳定,供需两低,价格涨跌两难,部分企业收购价格微降,结算价稳定。黑龙江猪源供应相对充足,体重仍大,消费不佳,企业结算价格回落。北京、河北整体稳定,收购情况尚可,但猪肉鲜销产品降价后走货仍显不畅,企业毛利较低,意向稳价。
华东、华中:涨跌互现。山东、河南小涨,养殖户存抗价心理,屠宰企业收购难度增加,但终端消费疲软,企业成本压力较大,调价意愿不强,稳定为主。两湖市场稳中伴涨,市场整体猪源略有缩紧,厂家屠宰量基本稳定,需求仍不足,价格难涨。
西南:整体稳定。四川市场供需两低,厂家提量甚微,对猪价支撑乏力。
从猪价涨跌幅度来看,今天猪价继续小幅上涨0.01元/公斤,上涨幅度不大明显,处于微幅上涨阶段,连续三日均出现上涨,涨幅共0.04元/公斤。目前屠宰企业基本没什么库存,并且下游的猪肉价格较春节前跌幅较大,为满足春节后市场的正常需求并降低成本,屠宰企业加大压价力度,但部分养殖户在春节前出栏了一定量的生猪,现阶段达到出栏标准的生猪较少,屠企以及猪经纪可收购猪源少,屠企压价失败,猪价仍出现微幅的反弹。
站在养殖户立场,目前15公斤的仔猪利润在400元/头以上,110公斤的生猪自繁自养利润在650元左右,养殖户应该考虑养殖利润,究竟要育肥为生猪出售还是目前出售仔猪,哪一种做法比较好,就看养殖户如何选择。