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仔猪价格“撑杆跳”补栏谨防“一窝蜂”

2016-05-25 19:06:17来源:网络作者:浏览:次 分享:
年初以来,伴随着生猪价格的不断上扬,仔猪价格也出现“飞涨”。对于目前的行情,养殖户该如何看待?能否抓紧补栏呢?业内专家认为,如果抱着投机心理进行投资,高成本、高价位会带来很大的风险。

自繁自育养殖户获利多

颍上县六十铺镇马桥村的马芝鹏是村里年出栏生猪最多的养猪户,他每年出栏生猪2000头以上,“目前,我们这里生猪收购价格是每斤10.3元,出栏一头肥猪可以赚到700元左右。 ”马芝鹏说,他的养猪场都是自繁自育,养殖成本不高,如果是从外面购买仔猪的养猪户,利润只有100至200元。 “因为仔猪价格过高,30斤重的仔猪要900元,这个价格太高了,而且持续一个多月了。 ”

金寨县白塔畈镇养猪户王为雄说,当地猪价目前是每斤10.5元,如果是自繁自育养猪户,每头猪可以赚到600元左右,而购买仔猪的养猪户每头猪最多有100元利润,“仔猪价格这么高,新手进来风险太高,如果再遇到猪病,亏本是一定的。 ”

据农业部调查显示,今年一季度全国8公斤左右的仔猪价格上涨至680元/头,与去年年末的400元/头相比,增长幅度高达70%;而25至30公斤的仔猪,价格也达到了900至1000元/头,与去年末的500元/头相比,增幅竟高达80%至100%。

养殖场补栏不补栏,关键看养殖效益。采访中,记者发现,部分养殖户对后市行情仍持观望态度,补栏积极性一般。如今猪价很高,补栏需要增加成本,再加上养殖周期长,对未来行情难以把握,尤其是经历过猪价大起大落的养殖户,对待补栏更加谨慎。

散养户风险增高

安农大殷宗俊教授说,生猪市场经过长期低迷之后,已进入利好时期,猪价超过20元/公斤,同时饲料价格也是历史新低,这样的好时光过去没有过。

殷教授说,疫情、天气、政策、价格等多种因素引起生猪饲养量产生波动,从而使市场供求关系发生变化,是猪价起伏的根本原因。其中,中小散养户非理性“追涨杀跌”的行为是主要因素。根据《全国生猪生产发展规划 〈2016~2020年〉》披露,2014年,年出栏500头以上的规模养殖比重仅为41.8%。按照年出栏500头以上为规模化猪场的官方标准,也就是说将近60%的猪场为中小散养户。散养农户和小型养殖场缺乏市场信息收集能力,其市场行为往往滞后,产品价格高的时候散户养殖热情上升,补栏数量上升,价格低的时候散户热情下降,补栏数量下降,导致市场供求关系和产品价格出现周期性波动。

去年底猪价反弹以来,一直处于高位,但总的来看,这只是前三年价格长期低迷的反弹,具有恢复性和补偿性。而且过去不少养殖户已经为“一哄而上、一哄而散”吃了不少苦头,前两年的猪价持续低迷也让不少养殖户印象深刻,而目前虽然猪价高,但相对于仔猪价格一飞冲天,母猪价格却涨幅不大,养殖户的补栏态度已变得较为谨慎。

同时,近几年环保政策的严格实施,未来不符合政策的养殖场将会陆续关闭,同时提高养猪门槛。现今已有10个省份已经启动生猪禁养区的划定,或者正在准备启动。

殷教授建议,生猪养殖户理性判断生猪价格未来走势,进一步提高风险意识,合理安排补栏。

近期猪价不会明显下降

农业部于5月13日公布了四月份全国4000个检测点的生猪存栏数据,其中能繁母猪3771万头,同比下降4.5%;生猪存栏量37223万头,同比下降3.4%。

业内大部分观点认为,立夏已过,气候因素将导致消费偏淡,5月份消费并不会有实质性提升,但由于仔猪存栏量偏低,供应量下降基本是大概率事件,猪价仍会持续上涨。 “猪肉价格走势还将受供需影响,投放储备冻猪肉,可以缓解‘高价’,但难以根治‘供需’。 ”殷宗俊表示,我国消费者每天的猪肉消费量在12万~15万吨左右,当前猪肉供给缺口在5%~10%之间,按照上限10%计算,猪肉缺口在1.2万~1.5万吨。 10~15头猪,可以屠宰出1吨肉,即市场每日缺10万头猪。目前投放冷冻猪肉量相对较低,生猪价格不会明显下降。 

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