 |
 |
一、我国养猪业的现状：
我国在养猪业方面，从品种来看有100多地方品种，占世界猪品种的50%。饲养量和肉品产量均占世界第一位。2005年我们出栏牲猪6.25亿头，猪肉产量5010.6万吨，占世界猪肉产量的58%。我们每个农民养一头肥猪平均只能盈利100元钱。我国猪肉的出口量只占产量的3.4%（只供香港、澳门、俄罗斯），其主要原因是水平低，猪肉的质量差，猪肉价格低，我们的猪肉价格较国际市场平均价低57%。2008年北京奥运会所需猪肉现已在欧盟定货。我国目前养猪整体水平，跟世界的平均水平和有些国家相比差距较大，国外养猪规模化较大，几乎没有散养户，我国60%是散养户，只有40%是规模化，计划2010年规模化要达到70%。
在世界养猪生产中，称为养猪大国的丹麦，500万人口养猪2000万头，出口量占世界30%。美国、加拿大、荷兰、英国等养猪业都比较发达，瑞典率先提出动物福利和绿色养猪理念。动物要人性化，要有运动场和卫生间，育肥猪占地面积2┫/头。世界养猪的呈屠宰体重加大趋势，已达115kg（国内90kg），意大利达140-150kg。依靠规模饲养，降低生产成本，保证终端消费者的食品安全。培养微型猪，满足美食之需，开发合成型猪，降低粮食消耗（英国一种猪吃草产猪肉）。，快速生产型提高经济效益，功能性保健猪，促进人类健康。这些也是我国养猪业发展的方向。
二、我国养猪业目前存在的问题
１、以散养为主，规模及集约化水平低；
以大连地区为例，总饲养量为2006年500万头猪，百头以上的猪场还没有达到20%，近80%多是散养户。由于散养户经济势力比较薄弱，抵御风险能力就比较弱，一遇市场波动就容易陷进去，而不能自拔。
２、猪舍硬件建设不完备，品种杂乱，生产效能低；
由于猪舍及设施不完备，而造成冬天不保暖，夏天不防暑，通风不好，舍内空气污染严重，各种疾病泛滥，仔猪生产、成活率低下，死亡率增高，母猪生产效益低下。另外目前一些猪的品种低劣，同样饲养条件，生产速度慢及肉品质量差。增加养猪成本，降低养猪效益。
３、饲料营养不足，管理水平低下，造成牲猪免疫能力下降，抵抗疾病能力减弱，各种疾病泛滥成灾，牲猪产品质量低劣，给人民的生命健康造成严重危害。多年来农民养猪的传统习惯在农村占有大部分市场，过去养猪为过年，现在养猪为赚钱，采取的管理水平和投资方式也不一样。这就是目前养猪生产所必须注意的问题。
现在还仍然有部分养猪户养猪不防疫，养猪没有计划指标，养猪粗放，不注重饲料的选择和营养搭配，养猪不计算成本，造成猪生长速度缓慢，肉品质量低劣，甚至危害人们健康的劣质猪肉也层出不穷.
三、解决上述问题的有效方法是保健
１、什么是保健养猪？
所谓的保健养猪就是通过减少或消除各种致病因素，保持和提高动物机体本身的特异和非特异性抗病能力，以达到保健防病，降低养猪成本和增加养猪效益的新方法。保健养猪是降低养猪成本、增加效益、提高肉品质量，生产无公害食品，促进人类健康的需要。
２、选择什么样保健产品合适？
目前养猪行业的保健产品有几百个品种（药物、生物制剂、预混剂以及抗生素等等），但能够贯穿整个养猪各个类型的系列保健产品只有长沙绿叶生物科技有限公司生产的保健产品及其应用技术（135高效保健养猪技术），适合我们目前养猪市场的需要。
３、为什么要选择“135”高效保健养猪技术及其产品？
“135”高效保健养猪技术是湖南农业大学研制，由长沙绿叶生物科技有限公司向市场推出，所有产品均通过ISO2000质量体系认证，有十余项国家发明专利，被湖南省科技厅认定为高新技术产品，并获得国家科技进步二等奖，2005年5月被国家农业部重大技术推广示范项目。
“135”保健养猪技术在国内20多个省得到推广，从2002年开始到目前已有五年时间，已产生巨大的社会效益和经济效益。该项技术已被民盟中央列为全国“送科技下乡”重点项目。
上述是我们要推广“135”高效保健养猪技术的理由。
我们辽宁省南部的十个市县，推广该产品已达三年时间，特别是庄河市在近四个年头的应用中对近五万头育肥猪、１万头母猪实行了应用“135”高效保健养猪技术及产品，使之增加收入1000万元，每头育肥猪平均增加收入80元，每头母猪增加收入600元。基本上做到养猪无病，降低成本，群众满意。这充分说明该产品质量过硬，技术可靠，效果显著。能整体提高猪的抗病能力，防止猪病发生，缩短生长期，降低饲养成本，使每胎母猪增加600元收入，育肥猪每头增加40-110元收入。
我国是养猪大国，但饲养水平和肉质低劣，抗生素和一些激素及其它有害的化工产品，经常在我们的肉食品中出现和超标，给人们健康造成危害。该产品会使肉质显著提高，生产出无公害肉食品，增进人类健康。目前欧洲市场猪肉价高出我国价格十倍，俄罗斯远东地区价格也高出我国三倍，其主要原因就是我们猪肉质量不合格。所以应用该产品才能解决猪肉质量问题。目前长沙绿叶生物科技公司已在湖南搞出了风味型猪肉，并已于2006年11月份通过专家鉴定，目前已推向市场。总之就是“135”高效保健养猪技术能够解决目前养猪业中存在的问题，所以选择了它。
四、我们是怎样推广“１３５”高效保健养猪技术
1、 加强销售队伍建设：
我们是2004年下半年以庄河市为主开始推广135高效保健养猪技术，目前我们已在已有11个县市建立了“135”高效保健养猪技术推广中心，并以县市为单位，在各自乡镇建立了135高效保健养猪推广站。目前在乡镇级推广站120个，从2006年下半年先后建立了保健养猪示范猪场50个，保健养猪饲料加盟店2个（投产一个，筹建一个），这些在我们辽南地区形成了一个多种形势，自上而下的三级销售队伍。目前这支队伍正在逐步扩大。我们争取07年末全地区15个县市县级推广中心全部配齐，下级销售网站要达到300－500个，保健养猪示范猪场要达到每个县区在十个以上。销售队伍的加大是我们做好“135”高效保健养猪技术推广工作的保证。
2、 加强对销售人员及保健养猪示范场的培训工作，以确保我们的销售人员及保健 养猪示范场对保健养猪技术的了解和应用。
三年来我们办县级培训班22次，推广站长及示范场培训班182次，参加近5000人。使我们的销售人员及养猪户对科学养猪及保健养猪认识有了大幅度提高。使辽南地区整体养猪水平有了很大提高。
3、 充分调动各方积极因素，及时总结典型，加大宣传力度，提高全区对保健养猪的认识。
几年来，我们地区全体销售人员利用各种人力和物力资源，广泛宣传“135”高效保健养猪技术8次，利用科协和科委会议宣传保健养猪16次。市科委出资印发保健养猪资料4000份。在庄河市推广中心的申报下，大连市已把“135”高效保健养猪技术作为引进项目和送科技下乡项目。2006年到目前共总结出十九份“135”保健养猪技术的典型材料。
上述使推广工作更上一层楼（附四份近期总结材料）。
在庄河市主管农业的市长、局长、科协、科委、各乡镇主要领导都了解“135”保健养猪技术。庄河“135”保健养猪推广中心的工作人员走到任何一个乡镇都受到领导和群众的欢迎。辽南地区的丹东郊区、东港、普兰店、宽甸、岫岩目前都效仿庄河的做法，向各级领导宣传推荐“135”高效保健养猪技术。以获取他们的支持，有的地方已见到效果。
4、 认真做好售后服务，定期通报情况，以典带面，全面开花。
我们要求各级销售人员都要精通科学养猪和保健养猪技术，经常走访养猪户，为农民解决养猪生产的一些实际难题。辽南地区以庄河为典型，每月相互间通报本地区养猪生产形势及“135”高效保健养猪推广情况，做到取长补短，共同发展。在售后服务工作中我们每个县级经理都能以身作则，亲临一线，为群众解决问题。如庄河的李士田老师，每月几乎有半月时间走访养猪户，即使群众不找也要到访，指导农民做好保健养猪。普兰店的孙占仁经理、岫岩李忠仕经理、东港崔阳经理、丹东郊区徐文生经理，这些同志都常年奋斗在一线为农民服务。在这些经理的带动下，我们的保健养猪示范户、推广站长也都在宣传和推广“135”高效保健养猪技术。博得了群众一片赞扬声。使我们保健养猪的推广工作更上一层楼。庄河市保健养猪推广中心的牌匾换上了庄河市保健养猪服务中心牌匾。
三年多时间，我们全地区10个县市对近20万头充肥猪、3万头母猪应用“135”高效保健养猪技术及其产品，取得了显著的成效。增加农民收入3600万元，使近四千户农民脱贫致富，每户增加收入8000-10000万元。在猪价低潮时也有可观的收入。通过三年多实践，使广大群众充分认识到“135”高效保健养猪技术确实能使养猪业减少疾病，提高母猪和育肥猪生产性能，从而降低生产成本，增加效益。要养好猪必须做好保健，养猪不实行保健就养不好猪也赚不到钱。所以保健养猪实在必行，大势所趋。
作者：王洪章（中） 地点：绿叶公司沈阳办事处
下图为高级畜牧师、协会秘书长、中心主任李士田先生（中）、中国科学院硕士、绿叶公司副总经理何兴国先生（右），以及绿叶公司辽宁省区经理冯星先生（右）在保健养猪技术服务中心前合影留念。
