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摘要：研究不同叶酸水平对母猪繁殖性能的影响。选用体质量和胎次相近，产仔数超过8头的120头(与配公猪为杜洛克)长×大经产母猪，随机分为4组，每组30头猪。基础日粮满足母猪各种营养的需要，试验日粮补加叶酸水平分别达到1、1.5、2和2.5 mg/kg。于断奶后开始饲喂试验料至妊娠30d。结果表明：添加叶酸可以提高发情率和情期受胎率，缩短发情间隔；2 mg/kg的叶酸水平可以显著提高母猪窝产仔数和窝产活仔数，但对断奶窝质量影响不明显；不同的叶酸水平对母猪发情率都没有显著影响，对断奶到发情间隔的时间影响也不大。
叶酸因能有效地防止神经管畸形，被强制性地广泛应用于怀孕早期妇女。由于叶酸对繁殖性能的作用，特别是对繁殖母猪的影响，NRC(1979第8版)修订时将其列入营养需要表，对包括母猪在内的各类型猪的推荐量均为O.6mg/kg(ARc 1981)和NRC(1981)的建议量与此相同，NRC(1998)建议，妊娠母猪和哺乳母猪同样添加1.3 mg/kg。但生产实践中，母猪日粮中叶酸的添加量各有不同，效果各异。试验针对叶酸无毒和使用安全的特性，在总结前人研究的基础上，探讨叶酸水平对母猪繁殖性能的影响，以期对母猪日粮营养提供科学依据，提高母猪繁殖性能。
l材料与方法
1.1试验动物
选用体质量和胎次相近，产仔数超过8头的120头(与配公猪为杜洛克)长×大经产母猪，随机分为4组，每组30头猪。
1.2日粮组成
参照NRC(1998)《猪的营养需要》和猪场对经产母猪的实际饲喂水平配制基础日粮和试验日粮。基础日粮按要求满足母猪各种营养的需要，特别是维生素A和维生素E的需要，其中日粮维生素A和维生素E含量分别达4 000和44 Iu瓜g，2种维生素的添加形式分别为维生素A乙酸乙酯和生育酚醋酸酯。试验日粮补加叶酸水平分别为1(1组)、1.5(2组)、2(3组)和2.5 mg，l(g(4组)。其中叶酸(98%)为四氢叶酸。于断奶后开始饲喂试验料至妊娠30 d。基础日粮组成及营养水平详见表1。
1.3饲养管理
供试母猪饲养在同一畜舍内，畜舍为水泥地砖瓦结构，产床为母猪固定式，设有护仔栏。配种前5 d驱虫。24 h内2次配种，均为人工授精，配种后每圈饲养2头母猪。日喂2次(上午08：00和下午15：00)，圈内设饮水器自由饮水，供试母猪分娩前l周迁移至产仔舍。哺乳期间，自由采食，分别在上午08：00和下午15：00投料。供试母猪按常规饲养规程进行。母猪断奶前1—3d饲喂量为15kg，断奶3d后至配种饲喂量为25kg，配种后1个月饲喂量为2 kg，妊娠后1个月至产前1个月为2.2 kg，产前1个月2.5 kg，哺乳期各组母猪自由采食。母猪饲养管理，均按常规饲养管理规程进行。试验期间设专人负责饲喂，并称质量和记录每天耗料量及健康状况。
1.4测定项目
断奶母猪发情率、从断奶对发情时间和情期受胎率；母猪断乳体质量、分娩后体质量及哺乳结束体质量;记录各组母猪窝产仔数、窝产活仔数、初生窝质量、产仔总数、产活仔数、仔猪的初生、28日龄断乳时个体质量及窝质量。
1.5数据处理
数据采用SPSS 13.0软件的One way ANOVA法进行方差分析，邓肯氏多重比较。结果用平均数±平均误差表示。
2结果与分析
2.1不同叶酸水平母猪发情情况的影响
叶酸的添加，参试母猪的发情率可以提高6.67百分点，但各水平间差异不显著;对断奶到发情间隔时间有缩短的趋势，但影响不显著。母猪情期受胎率有提高的趋势，分别比1 m眺g组提高4.3l、8.3和8.3百分点，但各添加水平间差异不显著。具体结果见表2。
2.2不同叶酸水平对母猪繁殖性能的影响
日粮中添加叶酸对母猪繁殖性能的影响见表3。从表3可见：在维生素E满足需要的前提下，叶酸水平对母猪的产仔数有提高的趋势。对产活仔数有显著提高；其中2和2.5 m以g组间无显著差异，但均显著高于1和1.5 mg，Ig组，而1.5 m/kg组的窝产活仔数显著高于1 mg/kg。
3讨论
叶酸和维生素E都是对繁殖性能有重要作用的维生素，由于试验日粮的维生素A和维生素E水平是参考NRC标准配制，可以看作是基本满足繁殖需要。由于叶酸广泛存在于绿色植物中，过去一直认为，饲料中叶酸含量加上动物肠道微生物合成的叶酸量能够满足机体自身的营养需要，不需要补充，一般不会发生叶酸缺乏症(巨红细胞贫血、白细胞减少及生长停止等)，而为了防止神经管畸形，提倡在人怀孕期及怀孕早期及时补加叶酸。美国的研究也发现，在母猪日粮中添加叶酸或给妊娠早期的母猪注射叶酸，能显著提高窝产仔数和产活仔数，建议在后备母猪日粮中加以补加。但由于对母猪日粮中的添加量还不清楚，建议每头母猪每天采食2 mg效果最佳且最经济，但NRC(1998)建议妊娠母猪和哺乳母猪同样添加1.3 mg/kg。中国肉脂型猪的叶酸添加量(1998)为0.5 mg/㎏。
3.1据报道，母猪自断奶到妊娠n0 d，其血液中循环的叶酸的绝对量在配种期间和妊娠的第60天时有2次降低，妊娠早中期母猪血清叶酸水平的下降是叶酸暂时性缺乏和叶酸的需要量可能增加的标志;日粮中添加叶酸可通过提高母猪血清叶酸的质量浓度，支持胚胎正常的脱氧核糖核酸(DNA)合成，有助于受精卵细胞分裂和在子宫内着床，减少胚胎的早期死亡，从而达到了提高母猪的产仔总数和产活仔数。母猪的产仔数均有明显增加，证明在饲料中添加活性叶酸对母猪窝产仔总数和产活仔数有显著作用，这与Lidemann和周学光等报道的结果是一致的。而叶酸缺乏会使同型半胱氨酸(HCY)转化为蛋氨酸的代谢途径受阻。
3.2试验结果表明：在日粮中添加超过2g/kg的活性叶酸，能显著增加经产母猪的产仔数，可能因为添加叶酸有利于更多受精卵在子宫内的成活，减少胚胎的早期病死率。研究指出，当母猪排卵数高时，添加叶酸降低胚胎病死率的效果特别明显。这也从另一侧面证明了在高产母猪日粮中的添加叶酸效果。
3.3哺乳母猪日粮中添加叶酸并没有显著提高哺乳仔猪的生长发育的性能，这与苏宁等报道的在妊娠后期(109 d)，直至整个泌乳期的母猪日粮中添加叶酸对仔猪断乳质量均无显著影响的结果是一致的。
3.4由于高产母猪对叶酸的需要增加，且叶酸是一种不稳定的维生素，受储存的时间、环境条件和饲养管理等因素的影响，因而对于高产母猪来说，为达到最佳的繁殖机能，在母猪饲粮中添加高水平的叶酸是有必要的。但叶酸在日粮中适宜的添加剂量及叶酸在高产母猪体内作用机制还需要更加深入的研究。
4结论
在维生素A和维生素E满足需要的前提下，添加2 m非g的叶酸水平可显著提高母猪窝产仔数和窝产活仔数，但对断奶窝质量影响不明显;不同的叶酸水平对母猪发情率没有显著影响，对断奶到发情间隔的时间影响也不大。
