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肠道营养对母猪的重要性

2013-02-22 16:20:10来源:作者:浏览:次 分享:

在养猪过程中,猪场应该重新认识肠道营养对母猪可以说非常重要。配制合理的日粮一方面可以提供食物,另外一方面也是最重要的就是提高健康水平,主要体现在平衡肠道菌群和提高母猪免疫力上面。把猪当人看,把健康的价值传递给母猪,关注肠道营养的健康,你会赚得更多。
一、 肠道营养对肠道健康的影响
肠道结构完整和功能正常发挥需要肠道营养的维持。蛋白质原料的消化率和抗营养因子的含量对仔猪肠道结构、功能均有不同程度的影响,13粮中谷氨酰胺、谷氨酸、精氨酸和苏氨酸营养对猪(尤其是断奶仔猪)肠道结构的完整和功能发挥也起十分重要的作用。日粮中营养成分和抗生素的使用均可影响菌群数量和种类的变动,进而调节肠内菌群的平衡。
二、肠道健康的重要性
1.肠道是猪最大的免疫器官,同时也是猪进行食物消化吸收的工厂。食物经过胃液的消化和胆汁的乳化后,大部分营养在小肠处被吸收,水份和盐类则在大肠被吸收。显然所有的营养全部来自于这个巨大的生物工厂,然后通过血液运送到各个组织和器官。
小肠黏膜固有层是由大量淋巴细胞、集合淋巴结、巨噬细胞和浆细胞等组成的免疫屏障。肠道营养能够促进杯状上皮细胞的分裂和紧密连接蛋白的合成,催化T淋巴细胞、B淋巴细胞的增殖和成熟。增强肠道黏膜的特异和非特异性免疫力。
 2.肠道黏膜具有高分泌性和高增殖力。生长动物肠黏膜蛋白质周转能力是肌肉组织的10倍,而成年动物则达到30倍。成年猪小肠黏膜的完全更新只要2-3天。成年猪的肠道只占体重的5%左右,而其所消耗的营养约占动物采食养分的50%,能量消耗占全身消耗的25%左右,而蛋白质周转率约占全身周转率的20-50%。可见肠道不只是一个吸收工厂,同时也是一个巨大的耗能机器。
  3.维持肠道黏膜生长发育的营养供应具有特殊性。机体其他部位组织器官所需营养由体循环动脉血供应,而肠黏膜生长所需营养中70%由肠腔内直接消化的静脉营养供应。在正常情况下,当母猪处于健康状态时,日粮中的营养成份基本能满足自身生长和生殖的需要。
  而在中国目前的饲养管理水平之下,母猪群大都处于一个亚健康状态,特别是抗生素引起的肠道的亚健康,机体呈现不健康状态。
  4.抗生素的长期不正确的使用,在杀灭致病菌的同时,也杀死了益生菌,破坏了肠道微生态平衡,导致菌群生长失调。益生菌的减少导致肠道消化和防御机能降低,也不利于仔猪体内微生态平衡的建立。仔猪出生时,体内处于无菌状态,主要通过与母猪和产床微生物接触建立自身的肠道菌群,抗生素滥用导致耐药性致病菌侵入仔猪体内后,再使用抗生素治疗时无效。
  夏季高热季节时,为了更好散热,猪的血液流向体表,胃肠蠕动减缓,饲料和营养的消化吸收率低,加上哺乳期厌食,普遍发生便秘。便秘对肠道黏膜造成机械性损伤后,黏膜出血。大肠内大量细菌产生的外毒素和内毒素侵入血液后,导致母猪炎症和抵抗力下降。
5.脱霉剂使营养减少,小肠黏膜上皮增殖减缓,柱状细胞和杯状细胞分泌粘液减少,上皮细胞间紧密连接蛋白合成减少,肠道结构的完整性受到影响,免疫屏障功能得不到有效发挥,降低宿主抵抗力。从而造成疫苗免疫失败或效果不理想,使母源抗体水平低下。
6.肠道的复杂内环境,包括食物的残渣、分解产物、蛋白酶、免疫球蛋白、病毒、益生菌、致病菌及其代谢产物外毒素、内毒素等致病因子。不同细菌内毒素的组成不同;内毒素广泛存在于人类和动物的胃肠道中,尤其是在大肠。应提供正确的营养以完善肠道健康,降低内毒素的入侵。
总之,国内目前的养殖模式和养殖水平之下,对于母猪的肠道健康,我们给予的关注远远不够,一个重要的原因是对于肠道营养没有一个正确而发展的认识。猪场管理者应增强对于肠道营养的认识,并应用于实践当中,适时补充肠道营养,提高母猪肠道健康。

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