 |
 |
1.猪母乳的养分组成
蛋白质：母乳包含两类主要蛋白质：酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白主要提供免疫营养：IgG、IgA和IgM，而酪蛋白主要为氨基酸的主要来源。母乳中所含的蛋白质在仔猪体内消化率十分高。
脂肪：母乳中所含的脂肪量受到猪品种间个体差异及母猪日粮中添加脂肪量的影响，在产仔前两周提高一定量的脂肪摄入量能增加所产仔猪的活力，同时提高母乳中的脂肪含量。母乳中主要包含的脂肪酸有棕榈酸、油酸、亚油酸以及少量短链脂肪酸等。
乳糖：猪乳中一般含5%左右的乳糖、微量葡萄糖、果糖、半乳糖及其他碳水化合物。母猪合成乳糖的能力是泌乳量的主要限制因素，而母乳中乳糖的含量并不受营养量影响而由遗传操控。
维生素：母乳是维生素D的最好来源，同时也含有大量维生素C、B等，而随着泌乳期的延长母乳中维生素含量将持续降低。
矿物质：母乳中含有丰富的钙、磷等物质，但母乳中铁元素缺乏，需要在哺乳前期强化铁的补充。
其他活性成分：母乳能促进肠胃道免疫、对抗病原微生物及提供肠腔营养。同时乳汁影响胃肠道微生物，能帮助仔猪形成健康的微生物区系。母乳中还含有多种肽、激素和酶，这些生物活性物质能促进消化系统的成熟、调节肠道微生物、诱导肠道内激素和肽的分泌。
2 母乳对初生仔猪的影响
对仔猪活命至关重要的母源抗体和免疫活性细胞，仔猪必须从初乳中获取。因为在猪抗体实际上不会经胎盘传递，母猪胎盘与胎儿血液循环之间隔有数层组织，阻断了抗体的运输。猪同其它大家畜一样，后代是通过初乳被动获得母源抗体的。同时，我们已经知道，初生仔猪的肠壁具有独特的胞饮作用，可原封不动的吸收和利用初乳中的抗体及免疫活性细胞。这种特殊的吸收方式仅存在于出生后数小时内，在大约6小时之后，肠道开始关闭，并且在24小时之后，免疫球蛋白的全部益处不再可供仔猪利用，所以出生后6小时内是让仔猪摄取初乳的黄金时段。
通过初乳的传递，可使自身免疫系统尚未健全的初生仔猪不受外来疾病的侵袭，并使初生仔猪对母猪感染过或接种过疫苗的疾病产生抵抗力，特别是对肠道疾病和肠道微生物的侵袭提供局部保护。
新生仔猪因母源免疫力的保护而使疫病感染机会减少或延迟感染，这对于仔猪发病严重的猪场采取措施提高母源免疫力的保护显得尤为必要。
3 提高母乳母源抗体的措施
一般而言，母猪临产前的免疫接种可促使乳汁中有较高的抗体水平，因此对怀孕后期的经产母猪或青年母猪进行免疫接种能激增抗体水平，如大肠杆菌、副猪嗜血杆菌、链球菌等病原菌的免疫当临近分娩时，大量的抗体就会进入乳汁。研究显示，初乳抗体滴度是正常血清抗体滴度的三倍多，这就足以保证仔猪从初乳中获得高水平的母源抗体以预防早期感染。
母猪免疫时的健康状况对提高母源抗体水平十分重要，对母猪实施全方位的保健措施非常必要，相比早期提出的在母猪饲料中添加母猪抗生素的保健法，目前对母猪日粮中添加专用保健产品“牲命1号”更为科学。本品富含母猪生产繁殖所需要的多种特殊营养，并对母猪具有多重保健功能，具体如下：
（1）怀孕后期：充分满足胎儿生长发育和免疫器官发育的营养需要，提高仔猪的初生重和抗病力。
（2）哺乳期：缩短母猪自身（特别是子宫）修复的时间，子宫复旧程度高；母猪泌乳量增加，仔猪断奶重大，成活率高，母猪哺乳期失重小。阴道恶露基本上3天排干净，生殖器官的修复在7天左右完成，三周后完全恢复到怀孕前水平。
（3）泌乳量的变化：通过采用牲命1号保健，泌乳量在原有基础上增加30%以上，并且整个哺乳期失重减少；同时仔猪黄白痢发生率大大减少，仔猪平均断奶重在9公斤以上，并且大小均匀，整齐度高，哺乳期成活率提高，达98%以上。
（4）断奶至配种后7天：促进断奶母猪发情排卵，多排活力强的卵子，提高受胎率。保健后缩短断奶至发情的时间间隔，并且母猪发情时间集中度提高，有利于集中发情配种，便于生产安排。同时显著提高子宫乳（由子宫腺体分泌物与子宫腔内的渗出物及脱落的子宫上皮细胞构成，为胚泡发育的主要营养物质）分泌量，充分供给囊胚营养，提高情期受胎率。
