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面对目前多灾多难的养猪行业,作为养猪人,我们需要认真考虑的问题还有很多很多.其中包括管理风险、烈性传染病风险、防疫风险、疾病风险和市场风险,若总体划分可分为两大类：既非人为的风险与人为的风险。
1、非人为的风险指的是市场的风险，市场风险不是人力可以改变的，其中包括供需矛盾引起的风险和市场自然的宏观调控引起的风险。
此风险总体来说是市场的价格风险，不是人力可以改变的。直接影响到价格涨跌的原因很多，但总的来说主要还因供需矛盾引起的。对于此风险虽说非人力可以改变，但可以通过对市场价格历史的涨跌规律进行未来价格的预测，来有效的降低价格风险对经营过程中的影响。
对于市场价格的预测不是说简单的就可以判断准确的，预测只是一个参考，通过预测可以在价格转换之前进行生产量的适当调整，减少育肥猪的出栏量，降低超低价位时造成损失；另一方面，着重进行后备母猪的培养，把育肥猪的出栏时间尽量设置到盈亏点以上。这样即使不能在低价时期有利可图，但至少可以保本，不至于伤了元气。
如何预测市场风险是合理调整生产规模、降低价格风险的关键所在，尽可能准确的预测，需要理性的去对待，需要对养殖行业的波动历史有详细的考察，需要了解不同时期价格产生大幅度波动时的生猪产品供需情况和国民经济发展情况，以及了解全国城乡整体生活水平的变化幅度，日常生活消费中生猪产品所占有的基本比例，然后才能更准确的对未来市场做出合理的预测。在对价格进行预测时不能忽略国民经济和供需与价格变动时存在的时间差，这个时间相当重要，这个时间差一般在5 个月以上，如果忽略了时间差，那我们所做的生产规模调整就会出现误差，同样还会造成损失。
远的暂且不说，就拿05年价格的大幅度变动为基础，我们做一个简单的分析。
在 05年以前价格大幅度变动中，前期的养猪市场受到国家政策的鼓励，对养猪业发放低息贷款以鼓励农民发展农村经济,虽说大多数人在经历了97年前后的价格变动,养猪严重的赔钱的阴影中还未完全走出,但在国家相关优惠政策的驱使下,一部分思想比较开扩的人开始介入，在这部分人初见收益时，带动了更多的人一哄而上。而期间出现的“非典”及“禽流感”无形中把全国的食品消费目标转向了生猪产品，对生猪产品的需求一时间急速增加，造成生猪价格的一度攀升，养猪业出现了空前的暴利，04年前后，自繁自养情况下每出栏一头100公斤左右的育肥猪利润甚至高达400元之多，如此大的利润空间，更是刺激起一另一部分曾经从事其他行业赚了钱的商人及一些对规模化养猪生产技术一无所知的人投资于养猪行业，生猪的存栏量也同时随 着急速增加，这期间虽说整体的消费意识停留在生猪产品上，但后期的供需已经基本驱于平衡。在无其它意外情况下，应该说这种情况会维持一段时间的。但后期出现的“链球菌”事件，却是人们所料不及的意外！
为了降低链球菌事件对部分养猪户造成的损失，政府出台了相关的补救措施，对发生的区域进行生猪的大批量紧急屠宰，急宰的生猪产品却不可能在短期内被市场消化，只能做暂时的存储，然后以低价抛向消费市场。同一期间，俄罗斯封锁 对中国东北生猪的进口，东北生猪产品也开始进驻内地消费市场，对整个养猪市场也造成一定的冲击。
05年初，本已经饱和生猪供应市场，在受到以上两件事的进一步冲击下摇摇欲坠，生猪价格的暴跌已经成为一个潜在的风险，而此时仍有一部分人还在盲目的对养猪行业进行投资。诸多事件聚集在一起后，到05年的下半年，脆弱的生猪市场再也承受不了各方面一起袭来的打击，价格急速下跌，给一些刚刚起步的小型养猪场造成了当头一击，迫使一部分养殖户含泪停止了经营。
在分析和预测养猪市场风险的过程中,要尽可能的把与养猪业相关的事件都考虑上,在生猪价格预测上需要考虑的主要有两方面,既宏观与微观。
（1）宏观分析
在宏观意识上,间接影响养猪市场价格的包括国家政策,国民经济发展情况,全国及地方区域民众的生活水平,其它养殖行业出现的疫病及价格波动,全民及地方人群的消费方向等.
在 90年代，因我们的国家从十年动乱中刚走出不久，国民经济还在发展中，大部分农村经济此时还未完全走出困境，甚至部分农民仍还在为温饱而奋斗，农村经济还一直停留在以粮食生产为主要收入的阶段，农村副业发展还比较落后，国家领导为了改变农村经济的落后局面，研究出台了大力发展农村经济的相关政策，大力鼓励农民发展农村副业，帮助农民早日走出贫困落后的局面，而介于当时农村的现状，要想让农民早日摆脱贫困，从农村实际出发，唯有先利用农村特有的环境条件，从简单的养殖业入手，通过养殖业让一部分人首先从贫困中走出，然后再带动其他人一起致富。
对于大多数农民来说，其它养殖业要么投资过大，要么环境条件有限，最适合的只有养鸡与养猪，而相对来说，养猪单位数量上的利润要比养鸡高，因数量少相对来说风险要小一些，加上牲猪产品在人们的餐桌占的比例要比鸡多，一大部分农民经过对比后就走上的养猪的道路。随着国民经济的发展及相关对养殖优惠政策的增加，90年代中期，粮食产品价格与养殖业产品价格均走到了历史最高峰，当时玉米最高售价曾达到1.6元/公斤以上,生猪价格最高达8.4元/公斤.但是随着养猪户的急聚增加和政府出于对国民经济的全面考虑,对相关政策做出了相应的调整,粮食与牲猪产品的价格相即开始下跌.当时内地牲猪的价格最低降到了3.8元/公斤,部分区域猪肉通体价格仅为 5.4元/公斤.但出于当时的养猪多为一家一户的散养方式,加上饲养以粗杂饲料,残羹剩饭为主,低廉的养殖成本并未减少多少养殖户.随着国内工业的进一步发展壮大及人们消费意识的不断提高,当时脂肉兼用型的牲猪品种已经远远不能让大多数消费群体所接受,农村散养的方式逐渐减少,一部分农民摆脱了养殖的困扰开始进入工厂就职,牲猪的存栏量与需求之间慢慢的出现了差距,一些眼光比较超前的农民开始建设小规模的养殖场.
到90年代后期,牲猪产品的供需差距继续加大,而当时作为养猪饲料的主要原料“玉米”的价格仅在0.8元/公斤左右，相当一部分人看到了养猪的利润空间，加上国家为了平衡市场供需，稳定社会，又一次对养猪行业开了绿灯，一些不想在企业里赚死工资的人，便开始把目光投向了养猪业上。但由于前一段的低价格在人们心理上还有一定的阴影，有限的小规模养猪场生产的牲猪仍不能满足日益增长的市场需求，于是养猪的利润在波动中一步步增加。[FS:PAGE]
随着国家优惠政策力度的加大，2001年以后，小规模的养殖户越来越多，但仍不能跟上生活水平日益提高后对牲猪产品的消费需求，随着养猪利润空间的不断增大，中小型的养猪场如雨后春笋般冒出，直至发展到前面所述的05年前后的情况。
（2）微观分析
在微观方面,也就是能在短期内直接影响到养猪利润的事或物，其中包括:饲料原料的价格波动,种猪场出售种猪的数量及价格的波动,农户饲养母猪数量的增减,市场淘汰母猪的数量增减,小猪的销售数量的增减及价格的波动.
1．饲料原料对养猪业的影响
饲料是直接影响养猪利润的基础，饲料中占比例最大的是玉米，其次是米糠、小麦麸皮、饼粕类，微量元素仅占饲料很少的一部分。饲料原料的价格波动与牲猪的价格是密切相关的，只是两者之间又存在一种不携同性，往往是饲料原料的价格已经涨了很长时间，牲猪的价格才缓缓的涨起来，有时甚至是一种反比，饲料原料价格上涨时，牲猪的价格反倒会下跌。但总的来说，饲料原料与牲猪价格在上涨时会有一个共在期，原料价格与牲猪的价格在正常情况下是呈跳跃式交替进行的，往往原料价格上涨了一段时间后牲猪的价格才会涨上来，而在这期间如果所用的饲料原料是现用现买的，养猪的利润就会出现不同程度的下降，而有时当原料价格已经下跌了，牲猪的价格却高高在上，此时养猪行业就会出现让人眼红的暴利，而在这个时候也是最危险的时候，养猪的暴利会刺激更多的人挤身养猪业，同时一些正在经营中养殖场也会盲目的增加生产量，在短期内造成供需矛盾的激化，供需矛盾的激化意味着什么我想大家都很清楚。
为什么一些养猪场经历过暴利后本应该赚钱的到最后却无利可图，甚至少部分还会赔得一蹋糊涂？原因很简单，在高价位时他正在扩大规模，增加生产量，并未出栏多少头牲猪，而当市场需求已经饱和，价格已经跌破盈亏点时他的出栏量却正在高峰，此时多出栏一头就多赔一头，把高峰时赚到的钱在此时会赔的净光，想着去淘汰母猪可淘汰母猪的收购价格更低，不淘汰养着会一直赔钱，真的是左右为难，越是迟疑却赔钱越多。
为什么养猪行业在以一家一户方式饲养时或多或少的都能赚到钱，而一旦走上规模化饲养的道路，还是顺着原有的经营方式去生产，稍不注意却就会赔钱.
在我经历的一些养殖场中，不少老板都会这样说：以前养少的时候挺赚钱的，可同样是养猪，为什么规模大了反倒就赚不到钱了？具体的原因在以后的管理风险中再做详细的分析。
2。种猪销售量对养猪业的影响
种猪场的供销量与养猪市场也存在着不可忽略的关系，如果在某一时期，种猪的供应出现脱节，种猪供不应求，种猪价格一涨再涨，那我们就该认真的去对待了。首先我们在此时期应该去关注一下收购淘汰母猪的人，如果能从他们的嘴里得知最近淘汰母猪的数量就更好了，我们可以把购买种猪的数量与淘汰母猪的数量进行比较，看是否成比例，如果两者之间没有大的差别，我们就可以再轻松一段时间；如果种猪的购买量大于母猪的淘汰量，那就说明，在大约半年以后，牲猪的存栏量会有所增加。
如果种猪的购买量要比母猪的淘汰量高出许多，而且淘汰母猪的价格也很高，但就是很少有人淘汰母猪，那我们可就要当心了，降价的可能性在一年左右就会到来了。有一部分聪明的老板就是抓住这个时机，把场里的母猪进行大量的淘汰，然后到适当的时间去引进原种猪群。当其他猪场老板都在为养猪赔钱而头痛的想哭时，他却没有发愁，那他此时在做什么呢？他在场里正悠然自得的培育他的后备种猪呢，你说这低价位会让他着急吗？他所关心的是在他的后备母猪繁殖的猪群到出栏时价格会涨到什么程度。
再往下讲我想诸位都应该明白不少了，大多数猪场此时因无力支撑下去而大量淘汰猪群，猪的存栏量接着就会缓缓下降，当牲猪的供应出现严重不足时，市场的牲猪价格自然就会因屠宰商的抢购竞争而涨价。但因地方区域性的不同，可能会出现一定的时间差，诸位在做预测时一定要考虑到时间差的问题。
3．收购商行为对养猪业的影响
在另一方面，针对一些小型的养殖场，牲猪的出栏时间不是连续衔接着循环出栏的，有些养殖户自己不养母猪，靠购买别的猪场或专业养母猪的小场里的断乳小猪饲养，那么这些养殖户或场就更需要一个短期的价格预测，更需要知道最近什么时间能涨价，什么时间出栏最合适。
这些短期的预测怎么去做呢？最简单的就是去观察本地或外地的牲猪收购商的行为举止。如何从收购商的行为举止中去判断短期内价格的变化呢？这就需要我们去认真的观察，看本地的收购商在价格平稳时是什么举动，这段时间是否曾出现过与平时行为举止不同的地方。
俗话说的好，物以稀为贵！我们不能不承认那些收购商的眼光要比我们养殖户的眼光强的多，他们每天没有去思考别的事，就是在分析行情的涨跌，他们赚取的就是一个差价，如果他们分析到最近的市场价格可能要上涨，那他们就会给养殖户交订金，并大量的在各个猪场定下未来一段时间的猪，一方面可以在涨价时他们手里还存有低价猪，另一方面以防在牲猪供应紧张时他们买不到猪，完不成手里签定的合同。
但是养殖户一定要小心提防收购商为了不让自己收购范围里的牲猪外流，故意做出的一些假象，这个假象也是多种多样的，但用的最多的就是只出价格而不拉猪。到你场里看猪时，出的价格比外来的收购商要高出不少，但就是不来拉猪，甚至有些为了控制牲猪外流，还故意给养殖户交上少量的订金，，当然，做生意是要讲诚信的，一旦养殖户收了那微不足道的订金，就算是把自己送到收购商手里边任人宰你了。如果收购商最后觉得那点订金抵不上差价，他就不会来拉你的猪。而他们交订金时给你出的价格要比当时的正常价格高出不少，如果牲猪价格涨不到那个价位，他们是不会来拉你的猪的，除非是手里确实缺少了货源，或是被逼的实在没办法了，就随便拉几头了事。
总之，在收购商频频找上门来定你猪时候的可能预示着短期内的价格上涨，而当你天天打电话找不到收购商的影子时，价格一般就会下跌了。大家在做预测时要灵活的去运用,因为市场是在不停的变化的,你必须让自己去适应市场才能立于不败。
谢谢诸位同行的器重!我本来是潜心研究疾病预防与诊断治疗的,为什么我现在会把重心放在生产管理与市场分析上呢?[FS:PAGE]
我想大家都知道鲁迅先生的第一职业并非写作,而是个医生,鲁迅先生只所以弃医从文的原因大家也许多少都知道一些.鲁迅先生认为:作为一个医生,无论医术再高,所能拯救的只是一个人的生命,要想拯救这个社会,必须从思想上去改变.
同样的道理,一个技术员,无论你技术再高明,你也许能救治很多的病畜,但毕竟是发病了才去治疗,治疗起来不但浪费人力物力,而且稍有不慎就会造成不可估量的损失.所以,如何能控制和预防发病,防患与未然才是最好的办法,但如何才能防患与未然呢?我想大家都在寻找最好的办法,我现在只所以把技术研究放在第二位,而把市场分析与生产管理预算放到第一,也正是为了更好的防患与未然,从根本上减少疾病的发生率,减少在生产管理上失重造成不必要的损失.
每一个老板都知道向管理要效益,没有哪个老板会说向技术要效益的.技术再好也需要严格的管理,一个企业的核心力量是过硬的管理团队,一个企业的文化就是就是企业决策者的思想.
在企业界有一句话:一流企业做文化,二流企业做管理,三流企业做产品.
如何做好产品呢?要想生产出一流的产品,需要过硬的管理团队,而企业如何拥有一个过硬的管理团队取决于企业的决策者,也就是企业的老板.所以,要想一个企业有好的效益,归根结底还是需要从根本上去改变老板的思想,去组建企业的管理团队,从根本上去防范企业生产过程中可能出现的各类风险,真正做到防患与未然. 这是每一个企业走向成功并能够长远生存下去的首要条件.
俗话说:送人钱粮,不如送人一技。
假如把这句话用于企业中,钱粮就好比是企业的技术力量,技能就好比是企业的核心思想。
所以,一企业要想长远的发展,真正需要的是企业的核心思想,而不是一流的技术力量就能达到的.一个企业技术人员思想并非是走在同一条线上的,只有把所以技术人员的思想统一到一条线上,树立一个共同的发展目标才可以把企业的产品做的更好。
目前,我们养殖行业的管理体系大多处于一种模糊的意识中,尤其是一些中小型的养殖场,如果我们不能从根本上去改变我们养殖行业的核心思想,是无法去面对未来的养殖市场的.未来的养殖市场已经不再是一家一户的陈旧模式,将走上集约化,工厂化生产模式,我们必须提前根从本上去改变我们的思想,避免在走入新的生产模式时措手不及,造成损失。
我只希望养殖同行们能从我的一片肺腹之中汲取一些有用的东西,把养殖业做的更好。
4．小猪的销售价格及数量对短期内市场的影响
在预测牲猪的市场价格波动时，小猪的销售价格也是个不容忽视的环节，一般在养殖场正常饲养的情况下，小猪断乳的成本在75-90元/头，而正常的销售价格应该在 115-130元/头，按原有的市场波动规律，如果小猪的正常销售价格长期稳定在这个价位，那么这段时间的牲猪价格也会相对的稳定，牲猪的出栏价格约在 7.4-7.9元/公斤(中原地区).
如果小猪的销售价格长期低于正常的销售价格,则说明养殖户的养殖积极性不高,同时,后期牲猪的存栏量也会相对少一些,这时候我们就可以在适当的时间合理的增加饲养量.
如果小猪的销售价格突然间开始暴涨,那么说明些时的养殖利润也是维持在一个很高的空间.一般情况下,小猪超高价位的维持时间在一年半左右,甚至更长一些,此时的种猪及牲猪价格同样会维持在一个较高的位置,如果在这个时期掌握好生长猪的存栏量至关重要,但市场是随时都在变化的,不可能在很具体的波动时间让你去参考,只能靠自己的感觉去品味.但有一点我们可以确定,那就是低纳高出.
另一方面,有些地方会出现小猪的销售价格低于成本价格,正常情况下这样的超低价位最多维持10个月,如果出现有长期的低价位小猪,要么是农户养的母猪产的猪仔,没有投入多少的饲料成本,这样的小猪是不适合稍上规模的养殖户去购买饲养的,可能出现的情况的三种:
一.品种质量差
虽说降低了购买小猪的成本,但到出栏时,收购商因牲猪的体形不好,出肉率低,肥膘多为理由,降低收购价格,养殖户同样不会有什么利润可言.
二. 生长速度慢
因品种问题,致使育肥猪的生长速度缓慢,料肉比高,出栏时间延长,一方面无形中增加的饲养成本,另一方面增加了管理费用,利润一样小的可怜.
三. 防疫不到位
因是农户养殖母猪的目的就是为了卖小猪,所以正常的防疫很少做的完善到位,购买回来后成活率低,容易受到各种传染病的威胁,到最后购买成本平摊到出栏牲猪上时并不低,而且单猪的治疗费用相对也增加了不少.
总的来说,虽然靠购买小猪饲养能省去不少的事,但相对来说风险会更大,在实际生活中也有不少的例子可以让我们参考,尤其是在小猪高价位时,一旦育成猪时市场牲猪的价格进入低谷,造成的损失也是相当严重的。
第二节 管理风险
1．管理风险概论
管理的风险是直接影响到一个养猪企业能否在经营过程中盈利的最关键的环节!无论多好的市场,如果管理上出现漏洞,同样赚不到钱,甚至还会赔钱,如果遇到市场价格低糜的时期面临的可能就是破产.所以管理风险不仅仅存在于其它企业,在养猪行业上也同样存在,一个企业如果管理制度不够严格 ,即使有再好的技术与市场也达不到最好和收益,效益从何而来呢,所有的人都知道“向管理要效益”这句话，大多数企业的墙壁上都能看到这句话的存在，而真正能把这句话用到实处的人却很少。尤其是我们养殖行业，大多是一些私营的企业，而且因原有的养殖行业属于农村的一种生活辅助行业，在养殖行业慢慢向企业化转变时，做养殖的人却还停留在以往的意识上，多数做养殖的老板在思想意识上甚至根本就没有把养殖当成一个企业来看，也根本没有想着去提高自己养殖场的管理，只是一直在埋怨市场价格的变动。从根本上讲，如果一个企业仅靠市场的高峰时期去赚钱，那这个企业的生命也就不长了.
虽然技术是一个企业最基础的一个条件，但是无论再高的技术如果没有管理这个保驾护航的关键环节，也是无法把企业的效益提高到最佳状态的，所以技术上的风险靠的还是严格合理的管理制度去约束调整才能得到最好的发挥。所以一个企业只有具备一套完美的管理防范制度才能保证的旺盛生命力。
2．管理风险分析
管理风险归要结底还是人的风险,没有哪个猪能脱离人的风险的.
猪场的每一项目工作都需要人去做,没有哪个人不会做事,但最关键的还是在于会不会做,听起来好象这句话有些矛盾,“没有哪个人不会做事”指的是每一个有手有脚的人，只要不存在重大疾病问题，都会动手去做一件事，而“但最关键的还是在于会不会做”指的是会不会做好，会不会做指的是这个人是否在工作上尽职尽责，能够把自己份内的工作上出现的问题具体的去分析，然后找出最好的方式去弥补这些问题。[FS:PAGE]
养猪行业本身就是一个最需要责任心的行业，尤其在疾病方面，同样是一个人，同样的猪，同样的病，有的人却能及时的发现疾病的存在，及时通知技术管理人员或采取必要的抢救措施，而有的人因粗心大意，等到猪已经病入膏荒时才能发现，等到此时再去进行补救治疗，恐怕也是白白的浪费人力物力，即使能够在治疗后恢复正常，也会增加相当大的治疗成本，如果治疗不好那损失就更大了。
管理上的风险还存在另一个侧面上的问题，也就是养殖场投资者的思想意识问题，多数的养殖场投资者很少做过精细的投资预算，这也是养殖场经营失败的一个关键性的问题。为什么会存在这样的问题呢？其实也很简单，养殖行业的市场行情波动频繁，当走过一个低潮后，只要进入高峰期，养殖的利润空间相当大，正是这个巨大的利润空间调动了对养猪行业有点兴趣人，他们只看见眼前这个行业的巨大利润空间，稍一计算就觉得有利可图，草草上马，而最致命是就是他们没有去把这个行业潜在的危险具体的去分析，没有真正懂得生产经营中如何去管理，更没有认清技术上存在的风险，当今做投入养殖行业工作的人确实不少，有中专生，大专生，甚至经过深造的还有研究生，硕士等，而真正能够去管理好一个养殖场的却很少，而那些真正有实力去管理好一个养猪场的技术管理人员多数都是用巨大的代价换来的实践与理论的结合，他们需要用自己的技术管理能力去换取他们付出的那部分血汗，但因一些养猪场的投资者思想意识没有达到就有的标准，根本就不愿支付高薪去聘请这些人，只有自己的场出现了无法控制的烈性病时才真正体会到养猪这个行业的风险，于是只好出高薪聘请高技术人员去帮他补救，而一旦养猪场渡过了难关，他们却就又心疼自己的钱了，就随便找个理由把帮他们渡过难关的技术人员一脚踢开。但他们却根本没有意识到这个行业的潜在风险，当今的养猪行业疫病变化相当的快，而且频繁，这几年我想大家都已经深有体会的。一个看似平稳的养猪，其实内部存在的风险在技术管理上稍有马虎随时都会暴发，如果没有敏锐的眼光与思想去及时发现潜在的这些风险，养殖场最后还会走进下一个疾病高发期，这中间的损失他们似乎看不见更算不出来。
总而言之，养猪场疾病此起彼伏的大多是养猪场投资者的素质偏低，没有真正重视技术管理上的风险导致的。
养猪行业与其它的行业另外还存在着一个最大的差别，其它的行业即使出现技术管理上的问题大不了就便宜处理，至少还可以保住本钱，而养殖行业却不行，一旦出现疫病，就很难得到有效的控制，如果是烈性的传染性疾病就更难控制了，近几年首先是温和性猪瘟，接着又是圆环病毒，刚刚得到控制，就又出现了“高致病性发热疾病”，去年出现的“高热病”足以让一部分中小型养殖场心疼一段时间的，好点的伤亡率控制在20%，而差点的伤亡率高达50%，如果假定平均伤亡一头猪的成本定在500元，可以算出这次的损失有多么的残重了，更不要说这中间徒增的治疗费用与人工费用了。
所以，这个行业最重要的还是如何正确的去认识风险，预防风险，想要在这个行业获得收益，制定一个严格合理的管理制度，提高管理方面的防范意识是目前最重要的一个环节，只有制定出一个完整的，合理的管理与预防保健措施才能保证以后的经营道路平稳的走下去，尽可能的避免发生重大的烈性传染性疾病的袭击。
第三节 技术风险
1．技术风险概论
技术是一个企业最基础的生产经营条件，其它企业要求的是企业生产出的产品的技术含量，而养殖行业对技术要求的是如何通过高水准的技术能力去保证整个繁殖生长群体长期处于一个健康的状态，保证不受到重大烈性传染病的袭击，不让企业因此而受到损失。
所以，如果想保证一个养殖企业长期稳定的发展，需要有一个强有力的技术团队，而这样的团队需要的最关键环节是团队人员的思维方式，同样的疫病，却是有的场受到袭击，而有的场却安全无损，为什么会出现这样的情况呢？这不光是管理上的问题，技术团队的原因才是最主要的，尤其是在疫病的诊断上，能不能在最短的时间内做出准确的诊断结果，随这制定出有效的防治措施是判断技术团队能力及思维的关键。
2．技术风险分析
技术风险包括有范围主要有：猪群的选育、防疫、保健、疾病诊断、治疗，以及能否对烈性传染病的超前预测，及时做出提前的预防保健方案，和对长期潜伏的非传染性疾病的判断分析，做出有效的控制措施。
猪群的选育是保证一个养殖企业能否健康发展经营的第一个技术环节，只有选育出足够健康的猪群，才能保证其后期的平稳。
防疫是保证健康的猪群正常生产的第二个技术环节，猪群是否具备一套完整合理的防疫程序是保证所选育猪群能否抵御生产过程中可能受到的外来烈性传染性疫病侵袭的保护伞。
保健是保证猪群正常生产的第三个技术环节，猪群的保健主要是为了控制猪群中一些常见的对猪群威胁性相对较弱的常发性疾病。
猪群疾病的诊断与治疗是用来挽救猪群中无法避免的一些常见性而又频繁发生的病体，在养殖行业中是没有任何一件能做到完美无缺的，即使是选育了健康的猪群，同时也做了相当严格的防疫保健，但生产过程中的一些常见病还是会不间断的出现，而这一类的疾病所表现的外部症状基本上是大同小异，要想做出最准确的诊断不可能全部去靠通过高科技的仪器去鉴别，如果连这些常发性疾病都要通过仪器去检测，就会把养殖的成本相对的提高，而且仪器的诊断是需要一定的时间的，真正等到仪器诊断结果出来时间，恐怕病情已经发展到中后期，此时再去治疗时，成功的机率已经下降了很多。不但增加了治疗的药品费用和人工，同时也增加了死亡率。所以在实际生产过程中，临床上凭经验和感觉及时做诊断与治疗方案对挽救已发生的疾病相当重要。
第二章 管理
第一节 猪群管理
1．后备猪群管理
后备猪群是一个养猪企业不可缺少的部分，一个正规的规模化养猪场不可能长期的从其它种猪场引进后备繁殖猪群，原因有三：
1．无法确切的知道所引进后备母猪的系谱，有不少种猪场的种猪繁育记录不够精细准确，在出售种猪时仅应付式的随便填写一张所谓的档案卡，甚至隐瞒个别对母猪繁殖影响较大的疫病，在我们不明底细的引种后，就会把病源带进自己的养殖场，并感染到原有的健康猪群上，造成所繁育后代中出现成大量的木乃伊胎、死胎、弱胎、先天性残疾等，即使能有部分活仔，也多是体质虚弱，抗病能力低，就算是勉强饲养到断乳日龄，也是增加了许多不必要的人工及药品费用，而且此类猪群的生长速度慢，饲料利用率低，不能按正常的生产计划出栏，造成栏位紧张，育成猪的利润低，饲养成本甚至超出盈亏点，最后的结果是引起整个养猪场阶段性的严重亏损，及至于生产流动资金紧张，增加不必要的生产困难。[FS:PAGE]
如果在生产过程中为了避开猪群血统上的近交现象，必须要从别的种猪场引种时，一定要谨慎！首先最需要注意的是那些有遗传性的繁殖系统疫病，例如：传染性萎缩性鼻炎、繁殖与呼吸道综合症、先天性残疾等。另一方面要从多方面去考察目标种猪场的猪群健康及真实的防疫程序，或者去咨询一些曾经在近期从目标种猪场引过种的养殖场，看看这些猪场所引进的种猪群繁殖状况及生产成绩，以及猪群的体形外貌、生长速度、饲料报酬等。只有考虑好了这些，确定目标种猪场属于比较健康的种猪场后，再进行引种。
但是，就算是对目标种猪场做好了各方面和考察，还是会有一些无法避免的生理性疾病，而因目标种猪场的防疫程序与保健程序与自己猪场上存在的差异，引种后仍然必须做好进场后的隔离饲养，在隔离期间最好仔细研究种猪场附带的种猪档案卡上所示和防疫及保健程序，结合自己场里猪群的防疫与保健程序进行合理的修改过渡，完成防疫保健的过渡后，进行个别猪只的混群，如果个别猪只的混群没有发生什么异常现象，才可以分批进行混群饲养，切忌心急，把两个一次性的进行混群！
在进行各方面的利弊分析后，一个规模化的养猪场还是最好拥有自己的后备繁殖群体，做好各项生产计划预算。在初次引种时一定要考虑到自己场里的发展计划，同时引进足够的原种繁殖群体，培养充足的后备繁殖猪群，保证在淘汰生产成绩不好的商品猪繁殖母猪后有足够的后备力量做补充，尽量避免后备群体不足时从外场引种，保证自己场里猪群健康、平稳的生产。
在培养本场后备猪群时，首先要做好原种猪群的档案管理，避免造成猪群系谱的混乱及至丢失，如果出现档案管理上的漏洞，很容易引进猪群血统的近交现象发生，如果出现了无意中的近亲交配，引起哺乳期及保育期仔的异常猝死，即使解剖后也很难分析出猝死的真正原因，间接造成猪群防疫、保健以及治疗上的误区，增加饲养成本。
1．商品代繁殖猪群管理
（1）防疫与环境的影响
商品代繁殖猪群指的是用于商品猪生产的终端父本与母本，商品代繁殖猪群的管理直接牵涉到一个养猪的生产成绩及利润，即使在种猪引进时已经经过了考虑咨询，但是一些常期隐藏的疫病还是会在特定的环境与饲养条件下发生，尤其是一些非遗传性疾病，例如：口蹄疫、流感、寄生虫病和一些因环境条件差引起的细菌性疾病等。
要想做好商品代繁殖猪群的管理，第一步首先是要做各种可能引起繁殖障碍的疫病的疫苗预防工作，仔细的查看初生仔猪群及保育猪群的健康状况，同时更要做好圈舍的卫生及外部环境的消毒灭菌，避免病从口入；另外，母猪群体最容易造成意外的机械性损伤，而病源最容易从这些伤口中直接侵入猪体内，如果在生产过程中忽略了内外部环境的消毒灭菌，或者消毒灭菌间隔的时间过长，让潜伏在环境中的病源有机会滋生扩散，病源就很容易从猪体的伤口处进入猪体内，一旦病源进入猪体内，得到了良好的生存条件，就会大量高速的复制繁殖，随着病源在猪体内繁殖数量的增加，猪只的健康水平就会慢慢的随之下降，进入亚健康状况，而一旦猪群进入了亚健康状态，就等于在自己场里安放了无数颗未起动的定时炸弹，而起动这些定时炸弹的杀手就是潜伏在猪体内的多种病源，一旦有一种病源未能控制住，就会起动这些定时炸弹，引起连锁反应，把其它的炸弹相继引爆。
就象06年大面积暴发的“高热病”，“高热病”初发时因在短期内无法确诊，就出现了这样那样的结论，众说纷云，一时间引起全国大多数养殖场的恐慌，谈热色变。其实，引起“高热病”大面积暴发而且控制困难的真正原因还是因为猪体内多种病源的大量蓄积，为什么会造成病源的大量蓄积呢？一时间没有多少养猪场的老板能说的清楚，因为这些中小型的养猪场根本没有完整的生产繁殖档案记录，想要去究查罪魁祸首时，也找不到依据，最终因外界环境气候的突变而发生了流感，本来流感是算不上什么重大的疾病的，而此次流感却充当了罪魁祸首，起动了第一枚定时炸弹，而这次“高热病”首先袭击的多数在繁殖母猪群上，为什么没有先在其它猪群身上暴发而是先出现在繁殖母猪群呢？主要是因为繁殖母猪在场里生长的时间较长，受到病源的侵袭也最多，但因年于壮年，很多潜伏病源无法在它的身上表现出来，虽然不能被发现，但毕竟是存在的年龄越大的蓄积的病源就会越多，一旦受到流感的侵袭就会首先表现出来。
回过来说，引起病源在繁殖母猪群大量蓄积的主要原因还是因防疫意识与内外环境消毒灭菌上的防患意识薄弱，引起的主要原因是有些养殖场的老板为了省下微弱防疫费用或是技术员为了省去做防疫的工作，另一方面受到其它错误思想的干扰，认为一些普通的细菌性疾病可以通过使用抗生素取到良好的治疗效果，就干脆把一些细菌性疫苗直接抛开，仅凭抗生素做保健治疗，但保健做了一段时间后因没有受到什么损失，最后干脆把常规的保健也省去了，给病源的扩散创造了一个舒适的环境，在这种情况下要是猪群不发病这个猪场的老板可就真算是运气特别好了。
另一方面，在防疫程序时间上的误差，也是引起病源滋生的主要原因，一些养猪场因受到个别只有理论没有实践经验的技术人员的误导，把常规的防疫程序弄的颠三倒四，引起猪群免疫系统紊乱，严重的降低了猪的抗病能力。
但并非只有流感才会充当罪魁祸首，只要猪的整体抗病能力低下，任何一种疾病都会引起类似于“高热病”的疫情暴发，如果现在的养殖场还不能接受血的教训，做到防患与未然，很可能还会出现一次类似于“高热病”的疫情在等着。
（2）配种与饲养的影响
繁殖母猪的配种成功率是决定一个养猪场能否盈利的最基本的因素之一，而繁殖群体的饲养确是为配种工作做保驾护航，如何能让成功分娩出的仔猪健康的生长取决于仔猪的初生重，俗话说“初生重一两，断乳重一斤，出栏重十斤”，也就是说仔猪的初生重多出一两，在同样的饲养管理条件下，到出栏时就可以多出十斤，可想而知，仔猪的初生重是何等的重要。
如何让母猪正常的发情，又如何能一次配种产出更多的仔猪呢？这个问题说起来很简单，但真正做起来时却不是太容易做好。
决定母猪正常发情及受孕机率的关键因素是母猪配种前的膘情及营养水平，有不少养猪户总是说母猪发情不明显、久不发情或是发情配种后返情率高，其实出现这种情况的母猪大多是膘情控制的不到位，不是太瘦就是太肥，太瘦的母猪主要是出现在一胎以后，在哺乳期失重过多，引起多方面的营养缺乏症，至使在空怀期因卵巢营养不足而造成繁殖系统机能衰竭，无法产生更多更好的卵子，即使受孕后，因受精卵的活力差，而影响受精卵的正常着床，造成配种成绩低下。[FS:PAGE]
太肥的母猪无法正常发情或是配种产仔率低的原因主要是因为过多的脂肪引起的。过多的脂肪包围了卵巢，挤占了部分在输卵管道，致使在发情时造成卵子运动困难，无法在短期内到达子宫，完成受孕，卵子的运动时间也就相应延长，同时也造成了发情不明显或延长了发情期，当在情期进行配种时，因精子在子宫内的存活时间有限，能够在精子活力充沛时与精子结合的卵子数量太少，而且发情后期排出的卵子与精子结合时，精子的活力已经很微弱，即使还能与精子结合形成受精卵，也因活力问题不能正常着床，部分着床的也会因受精卵的活力差，无法与健康的受精卵子一样从子宫壁汲取营养，到中后期渐渐的因营养不足而脱落或形成弱胎；另一方面，因母猪的脂肪组织过多，同样在子宫壁上也会产生相应的脂肪，受精卵因受到脂肪组织的影响而难以正常吸附于子宫壁，慢慢的衰竭，造成母猪空怀或返情。
以上这些只是膘情好的母猪产出的弱仔相对较多的主要原因之一，另一个原因还是饲养管理上的问题，因妊娠中期母猪的膘情过好，到产前30天胚胎快速生长期时，母猪却因过肥而无法增加采食量，供给胚胎足够的营养，致使胚胎生长缓慢，产出的仔猪初生重偏低。而到了分娩时，因脂肪过多的挤占了产道的空间，还会造成母猪分娩困难，引起产程过长，严重时直接威胁到仔猪与母猪的生命安全。
而到了哺乳期，过多的脂肪同时又挤占了乳房间质，使乳房的蓄奶量减少，仔猪不能在母猪放奶的短暂时间内吮吸到足够的乳汁，这也就是不少人说肥母猪产后少乳或无乳的原因之一。在哺乳期，过肥母猪的乳房炎症和仔猪的脂肪性腹泻发生率也相对较多，因过多的脂肪占据了相当一部分的乳房间质，在哺乳期母猪的营养水平也相对较好，如果泌乳量稍有加大，就很容易引起乳房炎症，一旦母猪有了乳房炎症，不仅乳汁的质量差，而且容易溶解乳房间质内的脂肪组织，如果仔猪吮吸了含有溶解脂肪的乳汁，就会造成脂肪性腹泻，最典型的就是可以看到仔猪腹泻前排出的乳黄色粪便表面有一层油脂状的东西，健康的仔猪部分还可以耐过，体质稍差的仔猪就会出现腹泻。
从以上几点可以看出，无论是母猪的发情配种还是产仔率都与母猪的饲养管理有着紧密的关系，所以做好母猪的标准化饲养，合理调配母猪各阶段的膘情相当重要，在农业生产上有句俗话叫“七成熟，八成收，九成丢”，这句话我认为同样适合与母猪的饲养管理，如何把这句话从母猪上理解过来呢？也就是说，妊娠期母猪要保持在七成膘，而到分娩时不要超过八成膘，如果分娩前母猪的膘情超过了九成，造成难产的机率就会很大，也就是说在难产过程中要死掉仔猪了。
大家都知道家猪由野生猪经过人类多年的训化才变成现在的家猪的，虽然已经经过了训化，但其体内仍还存在着一部分地野生习惯，它们的生理意识上对外界环境及生存条件还相当的敏感，如果长期生活在一个比较优越而固定不变的环境中，它们生理意识上就不会感觉到种群会有什么灭亡的威胁，对于繁衍后代的事就会很淡漠。所以对于久不发情的母猪，采取改变饲养环境及营养标准的方法会起到的良好效果。
