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养猪人只有正确的认识和熟悉掌握哺乳仔猪的生理特点, 才能抓好科学饲养管理和疾病防治, 以提高哺乳仔猪安全渡过断奶关。
1 哺乳仔猪的生理特点
1.1 生长发育快, 机能代谢旺盛, 吸收养分能力强
仔猪出生不到成年体重的1%, 但出生后生长发育很快。一般10日龄体重达到出生重2 倍以上,30日龄达5～6倍, 60日龄达到10～13倍。特别是蛋白质和钙、磷代谢要比成年猪高得多, 出生后20日龄时, 每千克体重沉积的蛋白质, 相当于成年猪的30～ 35倍, 每千克体重所需代谢净能为成年猪的3倍。因此, 必须保证各种营养物质的充足供应。
1.2 消化器官不发达, 消化腺机能不完整
出生时, 消化器官虽已形成, 但其重量和容积都比较小。如胃重, 仅有4～8g ,能容纳乳汁25～50g,20日龄时胃重达到30g,容积扩大2～3倍, 60日龄时胃重可达150g ,小肠也快速生长。出生时胃内仅有凝乳酶, 胃蛋白酶很少, 胃底腺不发达, 缺少游离盐酸, 胃蛋白酶没有活性, 不能消化蛋白质, 食物主要在小肠内消化。初生仔猪, 食物通过消化道的速度快, 食物进入胃内排空速度, 15日龄时为1.5 h , 30日龄为3～5 h , 60日龄时为16 ～19 h 。
1.3 缺乏先天性免疫力, 易发生疾病
仔猪出生时没有先天免疫力, 是因为免疫抗体是一种大分子T-球蛋白, 胚胎期由于母体血管与胎儿脐带血管之间被6～7 层组织隔开, 限制了母源抗体通过血液向胎儿转移。只有吃到初乳以后, 靠初乳把母体的抗体传递给仔猪, 后逐渐过渡到自身产生抗体而获得免疫力。21 日龄内是免疫球蛋白青黄不接的阶段,胃液内又缺乏游离盐酸, 对随饲料、饮水等进入胃内的病原微生物没有消灭和抑制作用, 因而仔猪易患消化道疾病。
1.4 体温调节能力差
仔猪出生时大脑皮层发育不够健全, 通过神经系统调节体温能力差。此外, 仔猪体内能源贮存较少, 遇到寒冷血糖含量很快降低,如不及时吃到初乳很难成活。仔猪正常体温为39℃左右, 刚出生时所需要的环境温度为32～30℃, 当环境温度偏低时仔猪体温开始下降, 下降到一定范围开始回升。
