黄瑞华-教授
黄瑞华，男，1965年1月出生，汉，江苏南通人,副教授。
一、学历
本科1983年9月-1987年7月，南京农业大学畜牧专业；
硕士1993年9月-1997年7月，南京农业大学动物遗传育种专业；
进修1995年9月-1996年9月，泰国孔敬大学动物营养结业；
博士，2002年9月- 现在，南京农业大学预防兽医学专业。
二、专业工作经历
1987-1992 南京农业大学动物科技学院助教
1992-1998 南京农业大学动物科技学院讲师
1998-现在 南京农业大学动物科技学院副教授
曾参与指导本科生《家畜环境卫生学》教学实习，主讲《猪禽生产学》、《畜牧学》、《特种经济动物饲养学》和《专业英语》等本科生课程以及《动物遗传育种进展》、《猪生产学专题》、《微电脑应用技术》、《动物生长调控》、《有机畜产品生产》和《动物遗传资源》等研究生课程；主持开发《猪生产学》试题库、《猪生产学》多媒体课件等。
1993.3-5 农业部教育司外联处借用；
1993.8 日本宫崎大学访问；
1995.9-1996.9 泰国孔敬大学进修。
三、学术及社会机构任职情况
中国畜牧兽医学会养猪学分会常务理事兼学术部副主任
中国农业机械化学会养猪学分会常务理事
中国畜牧兽医学会信息技术分会理事
江苏省养猪行业协会常务理事
《南方养猪》杂志社编委
《猪业科学》杂志社编委
南京市科教兴农带头人协会特邀理事
南京市肉类协会顾问
四、研究方向
（一）动物健康生产学，尤猪安全生产全程质量监控体系建设、循环畜牧业
主要围绕动物的健康生产所需的生产环境、生产条件、投入品、生产操作规程及循环生产体系建设进行了相关研究与应用。
支撑项目为：
1996-1997国际合作项目“肉骨粉在肉猪生产中应用”，主持，完成
1997-2000生长抑素基因工程苗田间试验，国家863子课题，主要参加，完成
1999-2001，FAO与农业部联合主持的“畜牧养殖中的养分平衡与环境影响评估”，结题
2001年-2003年，国家自然科学基金项目“乳源性活性肽在仔猪胃肠道生长发育调控中的作用机理”，主要参加，结题
2002-2003，江苏省环保厅循环农业招标项目，子课题“循环畜牧业”负责人，结题
2003-2004，江苏省农业三项工程 “新型无公害饲料添加剂（低聚木糖）及其预混料的产业化开发”（编号：SX(2002)092），子项目负责人
2003-2006，江苏省高校高新技术产业发展面上项目“新型无公害微生物饲料添加剂研制与应用” （编号： JH03-043）主持
2003-2005，农业部引进国际先进农业技术计划（948计划）“农产品供应链质量保障电子化解决方案（2003-Z72），主要参加
（二）动物遗传育种学
主要围绕猪禽遗传育种、尤其是中国地方猪种资源的保护、开发与利用开展相关研究工作。
支撑课题如下：
1998-2000集约化种猪场高产综合配套技术及生猪产业化研究，主要参加，2002年江苏省科技进步三等奖，南京市科技进步二等奖
2002-2006，国家高技术研究发展计划（863计划）子课题“太湖猪优质瘦肉型新品系和配套系选育技术研究”（编号： 2002AA242031-3）副主持
2004年5月-2006年4月，江苏省农业三项工程项目“狼山鸡早期生长性能的选育提高及骨代谢调节剂骨疏康的推广”，主要参加
2005年1月-2007年12月，江苏省高技术研究项目“结合分子标记辅助选择加速育成新淮猪瘦肉型新品系”（BG2004317），主要参加
2006年1月-2008年12月，江苏省高技术研究项目“优质瘦肉型苏淮白猪新品系的选育”（BG2005304），主持
（三）遗传、营养与免疫关系
主要围绕动物的健康生产的遗传机理及营养调控等方面开展相关研究。
支撑课题如下：
1991.6-1994.12猪产肉性状和白细胞抗原关系的研究，省科委应用基础，主要参加，江苏省科技进步四等奖
1993-1995太湖猪主要类群白细胞抗原复合体的分型研究，国家自然科学基金，主要参加，通过鉴定
2004-2005国际合作项目“The effects of Nupro and spray-dried plasma protein individually or in combination on the performance, health (occurrence of diarrhea) and immune status of suckling piglets at 7 to 28 days of age”（编号：P#04-E-493）主持
2006年1月-2008年12月，国家自然科学基金项目“FOXO蛋白在大鼠和猪卵巢中的定位和颗粒细胞成熟中的作用”，主要参加
（四）教学研究
主要围绕相关课程建设及动物科学专业人才培养开展相关研究工作。
主要支撑课题如下：
1998-1999《猪生产学》多媒体辅助教学体系研制，主持，江苏省方阵奥思杯多媒体课件好课件奖，南京农业大学多媒体二等奖
2004-2005中国高教研究会十五重点研究课题“动物科学专业人才培养的模式、途径与方法研究与实践”，主持，通过鉴定
五、主要研究成果
（一）论文
王林云，刘根桃，黄瑞华。梅山猪产仔性状与SLA单倍型的关系.养猪研究（94）（中国畜牧兽医学会养猪学分会1994年学术讨论会论文集）.北京：中国农业科学技术出版社，1994。15~18
黄瑞华。太湖猪主要类群白细胞抗原复合体的分型研究.中国学术期刊文摘，1995，3
孔令勇，王林云，黄瑞华。猪白细胞抗原复合体(SLA)与背膘厚的关系，'95养猪研究, 北京农业大学出版社, 1995: 30-33
王林云，孔令勇，何正东，黄瑞华，王伦雄。猪白细胞抗原复合体与胴体瘦肉率关系的初步研究.南京农业大学学报，1996，19（2）：50~53
孔令勇，王林云，何正东，王伦雄，黄瑞华。猪白细胞抗原复合体(SLA)与屠宰率的关系.江苏农业学报，1996，12（4）：47~49
谈永松，韦习会，徐银学，王林云，黄瑞华。亲缘关系对猪白细胞II类抗原免疫应答强度影响的初步研究，南京农业大学学报，1997，20（3）：73~77
黄瑞华，Sarote Khajarern，王林云，Jowaman Khajarern，Suwit Terapuntuwat。不同植物蛋白资源对肉猪生长性状的影响（英文）, '96养猪研究, 中国农业科学技术出版社, 1998: 172-182.
黄瑞华，王林云，马志勇，等。二花脸猪母乳与仔猪血清中IgG含量的关系，中国养猪学报, 1998 (1): 20-23.
王林云，孔令勇，黄瑞华，凌阿荣，掌子凯，何正东，韦习会，贾桂平。猪白细胞抗原复合体(SLA)与胴体板油率的关系.Animal Biotechnology Bulletin，1998，6（1）：153~156
黄瑞华，陈才勇，王林云，金淮，韦习会，谢庆勇。不同组合二元杂交母猪主要繁殖性能比较，畜牧与兽医，2000，32（3）：21-22
黄瑞华，吴恒生。植酸酶能提高猪的生长效率，中国畜牧水产报，2000，8，13
刘根桃，郭惠军，黄瑞华，王林云，休斯·克劳德。半乳糖对产蛋鹌鹑的卵巢毒性及牛磺酸的预防作用，江苏农业学报，2001，17（1）：
金访中，黄瑞华，王松均，曹小英，等。长白猪胴体瘦肉率与胴体性状的分析，南京农业大学学报，2000，23（1）：55－57
黄瑞华，王林云。仔猪早期隔离断奶（SEW)及其应用原则探讨，（中国畜牧兽医学会养猪学分会成立十周年学术讨论会论文集）.北京：2001。350-358
黄瑞华，王建辉，陈雯，等。大蒜素对断奶仔猪生长发育及其周围环境的影响，畜牧与兽医，2002，34（8）：1-3
黄瑞华，陈雯，唐仁喜。直面国际市场，实施养猪安全生产—加入WTO后中国养猪业发展思考，畜牧与兽医，2002，34（9）：18~20
陈雯，班宏，黄瑞华，欧明豪，曲福田，何正东，李建农。顺应沿江开发形势，发展高效安全的循环型畜牧业，中国畜牧报，2004，6.6，6.13，6.20
黄瑞华。仔猪早期断奶应激及其缓解，江苏科技报，2004，9，1
黄瑞华，朱伟云，杭苏琴。奥奇素和赛乐硒对仔猪生产性能的影响，西部饲料，2004，10：15-16
黄瑞华。地方猪种仔猪培育种常见几个问题的思考，（第二届中国地方猪种保护与利用研讨会会刊）山东莱芜，2004：115-117（报告）
黄瑞华，宋晓春，梁龙扣，陆怡。耐得酵素对肉猪生产性能及经济效益的影响，（中国畜牧兽医学会养猪学分会2005学术年会论文集）.北京：中国农业出版社，2005。353-357
黄瑞华，邱新深，胡月明，王林云，龙进学。包被液不同保存时间对ELISA实验效果的影响，（中国畜牧兽医学会养猪学分会2005学术年会论文集）.北京：中国农业出版社，2005。358-361
王正朝，黄瑞华，潘玲梅，李学斌，石放雄。环核苷酸门控离子通道的结构、功能与活性调节，中国生物化学与分子生物学报，2006，22（4）：282-288
曲亮，邱新深，黄瑞华。mRNA差异显示技术（DD）及其对动物育种的作用。中国畜牧兽医学会2006年学术年会论文优秀论文。（通讯作者）
七、主要论著（非教材）
王林云，高素兰，黄瑞华，养猪新技术手册，安徽科学技术出版社，1996
黄瑞华, 养猪150天, 中国农业大学出版社, 1998.
施德堂、黄瑞华主编，农业技术知识问答，江苏科学技术出版社，1999
王俊勋、王根林主编，现代规模养猪原理及其应用，中国农业出版社，2000
陈万明主编，马启洲、黄瑞华副主编，现代农村经营参考，江苏科学技术出版社，2000
葛云山、林继煌、黄瑞华、何家惠，养猪生产关键技术，江苏科学技术出版社，2000
陈小浒、庄苏主编，金淮副主编，现代养猪实用技术，南京出版社，2001
黄瑞华主编，无公害生猪饲养综合技术，中国农业出版社，2002
黄瑞华 何正东主编，猪的集约化养殖，安徽科学技术出版社，2003
郭亮主编 黄瑞华 顾宪红副主编，无公害猪肉生产与质量管理，中国农业科学技术出版社，2003
黄瑞华主编，种猪高效繁养7日通，中国农业出版社，2004
张志锋主编，张志锋、任守文、黄瑞华、邱新深、侯庆永编，无公害育肥猪标准化生产，中国农业出版社，2006
八、主要论著（教材）
郭亮主编 黄瑞华 顾宪红副主编，无公害猪肉生产与质量管理，中国农业科学技术出版社，2003
黄瑞华主编，猪生产学实验教程，中国农业大学出版社，2006
九、获奖情况
1988年，团省委“青春献七五标兵”
1988年，南京农业大学“新长征突击手”
1990年，“大江园丁奖”
1991年，南京农业大学“优秀班主任”
1993年，南京农业大学“第二届青年教师优秀授课奖”
1998年，江苏省第十届科普宣传周“先进个人”
1998年，江苏省大学生社会实践活动“优秀指导教师”
2000年，“长白猪胴体组成与瘦肉率的关系”获杭州市自然科学优秀论文三等奖
2000年，“充分利用社会资源，加强学生素质教育”获南京农业大学优秀论文
2000-2001学年第二学期，南京农业大学教学质量综合评价优秀
2001-2002学年第一学期，南京农业大学教学质量综合评价优秀
2001-2002学年第二学期，南京农业大学教学质量综合评价优秀
2002-2003学年第一学期，南京农业大学教学质量综合评价优秀
2002-2003学年第二学期，南京农业大学教学质量综合评价优秀
2002年，主持《猪生产学》多媒体课件获江苏省方正奥思杯优秀多媒体课件好课件奖
2002年，主持《猪生产学》课程获江苏省优秀课程二类课程
2002年，南京农业大学奖教金
2003年，太仓广东温氏奖教金
1998-2000集约化种猪场高产综合配套技术及生猪产业化研究，7th，2002年江苏省科技进步三等奖，南京市科技进步二等奖
2004年6月，主编《猪的集约化养殖》一书获第十七届华东地区科技出版社优秀科技图书二等奖
2005年6月，南京农业大学优秀党员
2006年，广东溢多利育人奖