对于保育猪来说,卫生是非常重要的;重要的原因是卫生好了,病原存在的机会就少了;而病原少了,猪发生疾病的机会也就少了。
但卫生的重要性还在于彻底性,也就是卫生既要干净,还要持久;因为病原的繁殖速度是非常快的,短时间的不卫生,可能导致长久的危害。
据资料介绍,大肠杆菌的繁殖速度是每二十分钟分裂一次,如果以这个速度不停地繁殖,8小时后,1个细菌可繁殖到200万上,10小时后可超过10亿,一昼夜就可以繁殖4722366500万亿个,重量达到4722吨。
但是怎样做到卫生干净呢?
首先要有明确的标准,有了标准,员工才知道什么是合格,什么是不合格;
第二要制定好相关程序,比如清理一栋猪舍需要多长时间,需要什么工具,什么样的员工能够完成,什么样的员工不能完成;
第三要进行检查,固为不检查,员工都会认为自己做好了;
第四还必须有奖罚,否则干好干坏一个样,那许多人会干不好,因为现在的员工自觉性并不是非常高。
另外,做好卫生,要注意细节;在保育舍,容易忽视的地方有以下一些:
一是料槽内部,因为里面看不见,员工往往会忽视;
二是饮水器鸭嘴内部,因为这个地方非常难清理;
三是漏缝板缝隙,如果不是把板掀开,是很难清理干净的;
四是水泥地面,这在地面养保育猪的猪场来说,是非常重要的。
另外,对于日常管理来说,灰尘是重点防范的对象,因为除了干燥的气候会产生大量的灰尘外,粉状饲料也容易产生灰尘;而猪舍里的病原往往是附着在灰尘上进行传播的。