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养猪以最大利润为目的，而饲料成本占养猪总成本的70％左右，所以，正确认识猪的营养特性和饲料要求，配置性价比好的配合饲料是提高养猪效益的重要途径。
一、猪生长发育需要的营养物质。猪所需要的营养物质有粗蛋白、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质（包括常量元素和微量元素）和水。在放养条件下，猪可以通过采食青饲料、拱泥土等形式获得少部分矿物质、维生素，但在规模化水泥圈养时，除水外，这些养分必须通过饲料获得。在配合饲料中，通常使用玉米、豆粕、麸皮等“大料”。
二、猪营养的特点。母猪营养突出特点是“低妊娠高泌乳”。妊娠期供给相对低地营养水平，防止母猪过肥而难产、奶水不足、压死仔猪增加，断奶后受孕率下降；妊娠阶段一般都实行限饲的饲喂方法。泌乳期的母猪需要高营养供给不断生长的仔猪，同时使断奶后体重不至于减少太多，以利于尽快发情配种，这个阶段饲粮要求消化能达到3200千卡/千克，粗蛋白至少达到14％以上。
新生仔猪只能消化母乳中乳脂、乳蛋白和碳水化合物，直接供给以玉米、豆粕为主的全价配合饲料容易引起仔猪腹泻。因此，乳猪、仔猪饲粮中需要使用易消化的原料，如乳清粉、膨化大豆等。同时，需添加助消化的酸化剂、酶制剂等。
三、猪常用的饲料原料
1、玉米：玉米是我国主要的能量饲料，在猪饲料配制时，都以玉米作为配比的主体，围绕它实行营养的多种饲料平衡，并补足蛋白质。由于玉米含有较多的不饱和脂肪酸，所以磨碎后的玉米粉易于酸败变质，不宜长期保存；新上市玉米水分含量高，储藏过程中极易发生霉变，霉变后产生的黄曲霉毒性大，易使猪中毒，应引起高度重视。
2、小麦麸：小麦麸具有轻泻性，乳猪饲粮中应避免使用，仔猪和中、大猪可使用5-15％，小麦麸是控制中猪过肥、便秘的良好原料、妊娠母猪饲粮中可占20％左右，泌乳母猪饲料中不应超过20％左右，以免能量过低，影响泌乳量的膘情。
3、豆粕：乳猪饲料中应限制使用豆粕，不可超过25％，因为豆粕中的大豆抗原可致使乳猪和断奶仔猪腹泻，配合使用一部分膨化大豆将会取得更好的效用。
4、棉粕：棉粕所含的棉酚对猪具有一定的毒害作用，所以应控制棉粕使用量。一般情况下，乳猪、仔猪及母猪饲粮不可使用棉粕，生长猪和育肥猪饲粮中不可超过6％。
