仔猪生产技术是规模化生产(技术)的重要组成部分,是提高养猪经济效益的关键,仔猪的高成活率及断奶体重是每个养猪人所追求的目标。笔者长期从事养猪实践,在这方面做了一些探索和总结,介绍如下供广大同行参考指正。
1哺乳仔猪的饲养和管理
仔猪的饲养管理是养猪生产中最重要的一环,而哺乳期仔猪更是重中之重。科学合理的饲养管理与仔猪成活率有着密切的关系,在当前根据饲养和管理水平的不同,仔猪成活率也不尽相同,有的高达98.5%以上,有的达75%还弱,甚至有的不足50%。因此利用改善营养状况和环境条件来提高仔猪成活率的潜力很大。
1.1 环境温度的控制
由于仔猪调节体温的机能不完善,其体内能量的储存较少,对低温的适应性极差,故“小猪怕冷”,低温就成为仔猪的头号大敌,其对仔猪的直接危害是冻死,但又是仔猪被压死、饿死、患病的诱因。因此,保温是提高仔猪成活率的关键措施之一,具体方法:为仔猪设一个取暖小窝,要求有良好的保温隔热性能,除了进出口和顶口之外不能有通风的缝隙(在仔猪5日龄以后十几头仔猪挤在一起,不需另外增温就可以达到其所需要的环境温度,从而节约电费和煤)。当低温时使用红外线灯泡(100W、120W、150W、250W、275W)、电热板(110W、230W)及水暖气等措施亦可加强保温工作,仔猪适宜的温度为1~8日龄28℃~31℃、9~35日龄28℃~22℃;在生产中如果仔猪常堆叠在一起,即所谓“扎堆”,说明环境温度较低,应立即增温保温。
1.2 让仔猪及时吃足初乳和固定乳头
母猪的乳汁分为初乳和常乳,所谓的初乳是指母猪分娩3天以内的乳汁,初乳比常乳浓,其中白蛋白、球蛋白(易被仔猪吸收利用)含量比较高,脂肪含量较低,初乳中的免疫球蛋白、白细胞、酶等较常乳高。这些物质对新生仔猪有着特殊的生理作用,特别是能增强仔猪的抗病能力,因此,在仔猪出生1.5h内必须让其吃足初乳。仔猪有固定奶头吃奶的习性,为仔猪按固定的奶头吃过几次以后放奶时就可以让其自己找它吃的奶头,个别仔猪再人为的辅助一下就行了,但需注意的是,在生产中常应将留种的和弱小的仔猪固定在前面和中间几对奶头吃奶。
1.3 提早补料
仔猪在哺乳后期的营养靠母乳是不够的,还必须补喂饲料。一般仔猪20日龄前以母乳为主,以后则逐步过渡到以饲料为主。具体方法:给仔猪补料要早,一般5日龄开始训练仔猪喝水,7日龄训练仔猪吃料、补料以自由采食为最佳方式,要求每天更换一次剩余饲料,补料时要量少而新鲜,乳猪料必须使用高品质的诱食料和开食料,不要采用品质低劣的或自配料饲喂仔猪,品质优良的饲料不但能补充母乳的不足、提早开食、提高断奶体重,还可减少仔猪断奶前后腹泻性疾病的发生率。
1.4 给仔猪补铁和硒
补铁可防贫血,所以在仔猪出生1~3日龄时需补铁,即每头仔猪肌注1 mL(含铁150 mg);15日龄时第2次补铁,每头仔猪1.5 mL(含铁220 mg)。补硒,仔猪出生1~3日龄和断奶时,分别给每头仔猪肌注0.1%亚硒酸钠溶液0.5~1 ,补硒和补铁亦可同时进行注射铁硒合剂。
1.5 预防仔猪腹泻
按程序对母猪进行免疫接种,如大肠杆菌多价苗,猪传染性胃肠炎和流行性腹泻。以提高初乳中特异性母源抗体的水平,从而使仔猪获得被动免疫力。猪舍内要求通风良好,保持清洁卫生和适宜的环境温度(19~23℃)及充足的母乳是预防仔猪下痢的关键因素。
1.6 寄养和并窝
在生产中常遇到以下情况:有些母猪产仔太少,每窝产4~5头甚至更少,有些母猪产仔过多,每窝产15~20头,限于泌乳量和奶头数,产仔多的母猪无法全部哺育其所产仔猪,而有些母猪则因产后泌乳不足或产后因疾患等原因无法自行哺乳,遇到以上情况为提高仔猪成活率和平均分配母猪奶水,需要寄养和并窝。具体方法为:寄养的两窝仔猪日龄不能相差太大,以3日内为最好,寄养和并窝的仔猪一定要吃足初乳;其一般在夜间进行,并在仔猪身上涂上寄母的奶水、尿和酒精以防止母猪嗅到被寄养仔猪的异味被攻击。
1.7 断奶
规模化猪场断奶日龄一般为21~35日龄,断奶方法为一次性断奶以便于全进全出式管理和提高猪舍设备的利用率。断奶时可先把母猪赶下产床,仔猪留在原圈饲养2~3天,对个别体重小于5kg的仔猪,要考虑重新寄养,以提高育成率。