 |
 |
一、基本设计参数的选择
根据我国目前实际情况和现有生产水平，对年产3000头肉猪生产线实行工厂化生产管理方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数选择为：
平均每头母猪年生产2.2窝，提供19.8头肉猪，母猪利用期为三年。肉猪平均日增重700克以上，达90—100公斤体重的日龄为168天左右(24周)。肉猪屠宰率75%，胴体瘦肉率65%。
猪群存栏：1511头
基础母猪：165头
其中：空怀 11头
妊娠 128头
哺乳 35头
公猪 2头
后备母猪 17头
后备公猪 2头
整个生长期的成活率大于87%
二、生产工艺程序
本方案的肉猪生产程序是以“周”为计算单位，工厂化流水生产作业程序性生产方式，全过程分为四个生产环节。按下列工艺流程图示进行。
待产母猪阶段。在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每周参加配种的母猪8.5头，保证每周能有7头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内饲养，在待产前转入产房。
母猪产仔阶段。母猪按预产期进产仔舍产仔，在产仔舍内4周，仔猪平均4周断奶。如果有特殊情况，可将仔猪进行合并，这样不负担哺乳的母猪转回配种舍等待配种。
仔猪培育阶段。断奶后仔猪进入仔猪培育舍培育至9周龄转群，仔猪在育仔舍5周。
中猪饲养阶段。9周龄仔猪由育仔舍转入到中猪舍饲养7周(16周龄)预计体重可达50公斤左右。
大猪饲养阶段。将50公斤左右的猪群转入大猪舍饲养至24周龄，体重达90—100公斤出栏上市。一般每周可出栏100头猪左右。
三、猪场布局
根据实际情况因地制宜并在利用充分利用地形的基础上进行猪舍布局。猪场生产程序分空怀母猪、配种、妊娠;分娩哺乳;断奶仔猪培育;肉猪饲养四个阶段。
各区域配有专门化猪舍和设备。猪舍力求紧凑合理，互不干扰，便于猪群周转，严格做到各生产单元全进全出，各舍的大小以及规格布局，按设计要求系统安排，形成稳定的生产流水线。猪场除各生产环节的猪舍和设备外，还需外围的配套条件，包括种猪来源、饲料来源，全年约需全价配合饲料600吨，以及供水设施、排污设施、办公、宿舍、交通运输、防疫消毒等生产和附属设施。
四、猪舍设计
1、配种妊娠舍(图1、图2)
生产线有165头母猪。空怀、后备、配种母猪在配种舍内饲养，妊娠母猪在妊娠舍内饲养。
配种舍内设配种栏，一个配种栏内养1头公猪，设在4个单体栏之后，共设7个配种栏。配种后的母猪在单体栏饲养，观察4周，确认妊娠后转妊娠舍饲养，对未妊娠或返情的母猪送回到配种栏内接受第二情期配种。对连续两个情期均配不上的母猪建议淘汰处理，用后备母猪增补。单体栏成60厘米夹道，两侧隔栏用直径33毫米钢管组成，高90厘米，限制母猪饲养，猪栏前设食槽，后部有40厘米宽的横走向漏缝地板，下有粪沟，便于饲养管理，围栏长2.2-2.5米，每头猪实占面积1.3平方米。共设单体栏32个。
妊娠母猪栏6头母猪一圈，小群饲养可有一定活动空间，每头妊娠母猪占地面积1.5平方米，栏前设贯通食槽，每头猪占槽0.5米，横栏两侧各设一个饮水器，猪床后部设有40厘米宽的漏缝地板，下设排污沟。妊娠16周的母猪转入产仔舍准备产仔。
2、产仔舍设计(图3)
即将产仔的母猪转入产仔设，产仔舍共设六间，分为六个单元，每个单元内设7个产床，共为42个产仔床。
产仔舍是全厂投资最高，设备最佳，保温和通风换气最好的猪舍，舍内应设有保温性能良好并能排湿的顶棚，应有排风装置。母猪产仔围栏2.1*1.7米，实用面积为3.5平方米，四周围栏高0.5米，围墙用铁皮板式物相隔，并紧靠床面，不用棚栏，以防仔猪相互接触。产仔栏内设有钢管拼装成的分娩护仔栏，栏宽 0.6米，呈长方形，以限制母猪的活动范围，防止踏压仔猪，便于哺乳，栏前有食槽、饮水器供母猪采食和饮水，栏的两侧为仔猪活动区，一侧放有仔猪保温箱和仔猪补料槽，箱上设有采暖用灯泡或红外线加热器，箱的一侧有仔猪出入口，便于仔猪出入活动。母猪舍内温度要求在16-22℃之间，最适哺乳母猪的采食与泌乳，仔猪保温箱是为仔猪前期创造小气候用的，仔猪出生后的第一周要求环境温度在30—32℃，随着仔猪日龄的增长，根据舍内外环境气温的变化，可逐渐撤掉保温箱以扩大仔猪的活动范围。
3、断奶仔猪舍的设计(图4)
仔猪断奶后从产仔舍进入仔猪培育舍，饲养5周(达9周龄)。仔猪培育舍共建6件(6个单元)，培育舍应吊顶棚，要达到保温、通风、排湿的目的。仔猪培育舍内每单元设有7个仔猪饲养高床，所谓高床即为高台平栏，长2.2米，宽1.25米，为2.75平方米，断奶仔猪原则上原窝转入，每头仔猪占 0.25—0.3平方米。床为三角铁支架，四周有60厘米高的棚栏隔墙，床底全为缝隙地板，缝隙地板用8—9#盘条焊接组成，盘条间隙为1厘米，床面另设一活动木板(1.2*0.6米)在仔猪上床前几天使用，以减少猪应激变化。仔猪高床的高度与产床一致，便于仔猪周转。舍内温度为16—25℃，相对湿度在60—70%。仔猪在育仔舍内达9周龄时转入中大猪舍喂养。
4、中大猪舍设计
仔猪9周龄时进入中大猪舍饲养，一般情况下再养15周达24周时，体重90公斤以上时上市。中大猪舍保温设施要好，不设供暖。夏季注意通风，散热性能好，设15-30个,舍内小圈饲养，每圈18头左右。圈长7.8米，宽 2.2米，栏高1米，每圈实用面积17平方米，每头肉猪占用0.85平方米，圈舍后部设有40厘米宽的缝隙地板，下设排粪沟，圈内设食槽和饮水器，供猪自由采食和饮水。所有猪舍的水泥地面一律要求用高标号水泥，地面要求光平结实，为防止床面积水和猪只滑跌，要求地面向粪沟方向微斜，并在光滑的地面上以细沟作菱形切块，以达排水和防滑的目的。
5、舍内水、电、暖的配置
猪舍内明管铺设自来水管道，除单体栏母猪利用食槽饮水外，其余猪舍均设自动饮水器，以不间断供水，保证猪群饮用。如有条件，可在育仔舍和中猪舍安装补药水箱。自动饮水器为鸭咀式，饮水器安装高度为哺乳仔猪15厘米，断奶仔猪25厘米，中猪40厘米，大猪60厘米，基础公、母猪65厘米。饮水器安装在缝隙地板上方，以防漏水潮湿。
猪舍的电线要明铺，零、火线平行分走，注意防潮、防火，产仔栏上要安装插座，一切电器设备要防止猪能碰到。
暖气安装要求冬季产仔舍、育仔舍环境温度应在16—20℃，其它猪舍应在10℃以上。
6、污水处理
污水处理应按当地环保要求进行。全厂污水以排泄通畅为原则。设三级沉淀过滤.
五、猪场预算
基建
根据当地实际情况，结合规模化猪场的设计要求，制定猪场的基建预算投资。包括房屋建设、水、暖、电的预算。
设备
配种舍猪栏 24000元
妊娠母猪舍猪栏 16000元
产房猪栏 44000元
育仔舍猪栏28800元
中大猪舍 15个猪栏*1000元/个=15000元
猪舍设备投资合计: 127,800元
生产预算
1、种猪投入: 165头*2000元+20头*2200元=374000元
饲料投入：490000
2、医药投入：1500头*15元/头*=22500元
3、固定资产投入：20000元
4、直接人工：90000元
管理人员：1500元/月*12=18000元;
其他人员：8000元/月*9人=72000元
5、低值易耗品：50000元
6、运输费用：500元/月*12=6000元
7、其他管理费用：20000元
产出：300头*630元/头=189000元(预计当年出栏300头)
第一年合计生产预算 1,200,300元-189000元=1,011,300元
附图：
图1 配种舍平面图
1、每个公猪栏对应四个母猪单体栏，单体栏内是刚断奶的母猪及配种1—3周的母猪。到配种后第四周，利用妊娠诊断仪诊断母猪是否怀孕，怀孕的母猪转到妊娠母猪舍饲养，没有怀孕的母猪留在配种舍等待下次配种。
2、165头母猪猪场至少需要2头试情公猪，因此设计8个配种栏。
3、后备母猪、空怀母猪放在大栏内饲喂。
4、走廊的宽度是0.9m。单体栏标准是2.1m×0.6m×0.9m，配种栏及大栏的标准是2.5m×2.5m。
图二 妊娠母猪舍平面图
1、妊娠母猪舍共20个猪栏，每个猪栏可装5—6头怀孕母猪，猪栏标准 2.5×3.6m2 。
2、如果猪场有条件，可在妊娠猪栏外建运动场，对母猪的健康有益。
3、母猪在妊娠舍12周时间，当怀孕50、90日龄时，需要做两次妊娠检查，以
确保每头母猪都能正常分娩。
4、猪栏成本预算 20栏×1000元/栏=20,000元。
图3 产房平面图
1、采用全进全出式生产，母猪在产房5周。
2、哺乳仔猪28日龄断奶，因此设计6间产房，全部为封闭式，每间产房有7个产床
3、产床规格 2.1m×1.7m 栏高0.5m
4、图右上方是母猪消毒区，每头都要经过清洗消毒后才可进入产房。
图4 断奶仔猪舍
1、采用全进全出式生产，育仔时间5周，6间单元。
2、与产房对应，每间为封闭房舍，内有7个育仔床。
3、育仔床规格：2.2m×1.25m高床
注：
1、猪场选址应远离住宅区，便于防疫，同时避免周围用户受粪便气味影响。
2、猪场规划时，生产、生活区一定要分开，便于猪场防疫及管理。生产区应建在上风口，不受生活区的影响。
3、生产区各生产车间要有走廊连接，便于猪场猪群周转，同时生产人员可以同外界隔开，达到真正意义的全封闭生产。
4、分为上、中、下三层结构，上层为水电通道，中层行走及转群，下层是主粪沟。
5、每个猪舍的粪便都冲入到主粪沟，然后流到化粪池中。这种设计的缺陷是粪便会沉淀在粪沟中，过一段时间后需要清理粪沟，否则猪舍的空气环境会受很大的影响，不利于猪只的生活。如果有劳动力，可以让饲养员把猪舍中的粪铲出圈外，而不把它冲入粪沟内，这样对猪舍的环境比较有利。（以上数据仅供参考）
规模化猪场布局图
