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发达国家谁也不敢说不用抗生素，所以无抗是趋势，袁宗辉教授予以否定。这才是正确的客观的评价。当前无抗化养殖只是在中国被商业化的结果，推荐中药替代抗生素就是掩耳盗铃！
华中农大袁宗辉教授
要真正科学评价抗生素，欧洲并不是全面禁用抗生素。欧洲禁抗的目的只是通过这项措施减少养殖或把养殖转移到其他国家。欧洲禁用的仅仅是商业化饲料企业添加在50ppm以下的抗生素做促生长用的。抗生素应用会提高5%以上的饲料效率所以添加有积极意义。欧洲他们都是定点应用从饲料厂直接到养殖场，该添加的还是添加。管理严格的可以从欧洲其他地方走私应用。
抗生素问题，转基因等都是在某些组织操控下干的。禁用医学重要的抗生素不做促生长用这是可以理解。耐药是很早就有的不仅仅是抗生素的选择压力。耐药性可以遗传的，而新的耐药性出现是变异的结果。所以抗生素应用仅仅是环境压力下的变异条件。遗传是主流，变异是偶发。所以不要把耐药性主因，归结到变异这个条件。
