组建养猪合作社，农民想得到啥

2007-10-12 21:54:40来源:农民日报作者:浏览:次分享：

28万头，是北京市平谷区商品猪总量的70%，也是平谷区一家生猪产销专业合作社的社员年产猪的数量。“这家合作社虽然规模大，但却是以农民为主体、养猪农户自己联合兴办的合作社，与北京市前些年很多合作社都是龙头企业、公司领办的不同，很有特色和典型意义。”北京市农民专业合作组织专家指导组成员缪建平说。
　　下面的养猪大户希望抱团发展，上面的政策“农民专业合作社法”刚好出台，在这样一个背景下，常年和养猪户们打交道的区畜牧局副局长杜相稳“登高一呼”，2006年12月，这个名为“联众通达”的生猪产销专业合作社便成立起来，还设立了理事会、监事会等机构，老杜也成了合作社不在册的顾问。入社会员达108户，遍布全区16个乡镇中的14个乡镇，均为规模化养猪场和专业大户。至目前，社员认股88万元，实交股金62.9万元。理事长赵亚军解释，为了避免个别社员“一股独大”，合作社按照规定设置了股金上限，要不合作社的股金会更多。“平谷的养猪大户还有多少没入社的？就剩下十几户了。”赵亚军说。
　　是什么吸引了养猪大户，他们想从合作社得到些啥？
　　饲料、兽药：质好价低
　　让生猪养殖者增收是合作社追求的最大目标。老杜和赵亚军都认为，生猪养殖者要实现增收，养殖环节的空间和潜力已经很小，必须把增收的产业链延伸到养殖环节以外的各个环节如饲料、兽药、种猪、粪肥开发、屠宰加工等。
　　目前，为社员服务的饲料加工厂―――“核心料配送中心”已建成投产。四个月来向社员提供浓缩料300吨。56岁的王淑云是寅洞第一养猪场场长，现存栏种猪300头，同时也是合作社监事会的监事长。她说：“以前我们养猪户接触到的饲料厂有五六十家，市场上的饲料品种很多、鱼龙混杂，我们难以分出哪好哪坏，价又高。如今合作社聘请中国农科院畜牧研究所研究员为技术顾问，自己加工，我用料就放心多了。”配方有专家把关，进货原料合作社有化验能力，避免商家掺杂使假，又因为进货数量大，便于压低进货价格，合作社的谈判地位是各猪场无法做到的。“配送中心的核心料比市场价每吨要便宜500-800元，我那1000头猪一天吃2000斤料，一年下来，能省20来万元。”王淑云给记者算了笔账。
　　除了价格低以外，社员积极买配送中心饲料还有另外一个原因。根据“联众通达”章程，年底合作社的可分配盈余，分别按社员交易额和股金分红，比例为8∶2。也就是说社员从配送中心买的饲料越多，年底分红就越多。
　　合作社成立后，社员们不愿再承受兽药多渠道层层加价的重负，纷纷要求合作社开展兽药的统一配送业务。现在，虽然合作社尚未开展此项业务，但兽药经销商们也感受到了来自合作组织的压力，纷纷开展降价优惠活动。王淑云说：“以前我买‘绿普康’是35元钱，现在药商主动给批发价20元，这差别可大着呢！”
　　泉水峪养猪场场长张广春还提到了合作社为他们省下了给经纪人的信息费：“以前每次卖猪都要经过经纪人介绍，还要给经纪人二三百块钱的信息费。现在合作社和采购商直接谈判，统一调配猪源，把这笔钱省下了。”“以前猪贩子来收猪，比如明明市价是6.7元，贩子非要降到6.65元，说不卖第二天价还得降，我们自己又摸不准行情，常常吃亏。现在好了，没了中间商这个环节，不愁卖不上好价。”张广春补充道。
　　看得出来，养殖户们为自己由弱势变为强势由衷地感到高兴。
　　信息与技术服务：养殖户心里有底
　　孙仲明是夏各庄镇兴明养猪场场长。他的猪场建立于1989年，现种猪存栏600头，为区内最大规模的万头猪场。他说：“我最渴望的就是组织化，最怕没人管我们。去年猪高热病流行导致死猪、母猪流产、不孕，我的损失达到百万元以上。”王淑云也说：“以前猪一生病就着急得照着各个药厂发的名片乱打电话，有的时候还会买到假疫苗，根本不管事。现在好了，合作社随时给我们通报信息，还和农科院挂钩给我们讲课，遇到疫病时心里也有了底。”
　　到现在，合作社已经开办了三期饲养技术培训班，主要内容是疫病防治、饲养工艺和饲料营养平衡等。不同季节根据社员要求安排实用技术培训内容。合作社坚持专家服务热线、现场指导和培训班的方式开展服务，既有系统理论又直接实际，灵活的服务方式备受社员欢迎。
　　老杜说：“发展现代农业，必须要培训出一批具有现代农业意识的农业企业场长，否则国家给予再大的支持也不能起到真正的促进作用。因此合作社把培训场长的现代农业意识和合作精神放在重中之重的位置。合作社不仅培训场长掌握先进的饲养技术，还培训他们掌握先进的企业管理、成本核算制度。另外开通信息服务渠道，让场长们从信息服务中受益。”
　　生猪产业化：社员的终极目标
　　赵亚军说：“我们的目标是逐步建成集养殖、饲料、兽药配送、种猪供应、粪肥加工及屠宰加工等多功能的以平谷为加工服务核心区的跨区域的百万头优质商品猪基地，真正实现产业化，做大做强生猪产业。”
　　据称，除养殖、饲料、兽药配送、种猪供应外，合作社正在申请建立有机肥加工厂。王淑云说：“现在猪粪一车才卖40元，将粪肥回收处理制造有机肥的话一方就能卖40元，一头猪产的粪就能抵得上它的药钱！”老杜说：“平谷区建有绿色有机食品基地，但有机肥缺口每年在30万吨以上，而猪粪这个巨大的有机肥源还没有得到很好的开发利用，根据社员户猪粪产量，可以建一年产6万吨的有机肥加工厂，可大大缓解目前我区绿色食品基地的有机肥缺口的压力。猪粪的有机肥开发又是社员一大收入来源。”
　　孙仲明搞了近二十年的生猪养殖，他一直想自己生产的猪能够出口，卖个好价钱。但他深有感触地说：“别看我的猪场不小，可还是弄不了生态食品，更不要提分散的一家一户了，非得靠合作社组织起来，从源头把关不可，这样市场才承认。”老杜说：“我国是世界第一生猪生产大国，但不是生猪生产强国，更不是出口和效益大国，尤其是猪肉的药残超标几乎成为活猪及其加工品出口一道迈不过去的门槛。控制药残超标的源头在猪场，关键是场长。生猪合作社将努力引领养殖户进入饲养以外的各个环节，由于各个环节都有养殖者的利益，所以，通过合作社控制药残超标是实现猪肉食品安全的最有效途径。”
　　缪建平说：“由于资金投入等因素，合作社计划的经营项目需要分步骤实施。但是相信合作社坚持目前规范化发展的做法，会不断发展壮大，成为平谷区和北京市规模较大、有示范效应的农民专业合作社。”
　　今年五月，合作社吸收进了第二批社员。到目前为止，在整个平谷区，也就暂时只剩下十几家上规模的养猪户未加入赵亚军他们的合作社了，这足见大批养殖户们对合作社的信心与期望。

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