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新堡发展成为全县以至全市的养猪重点专业村，核心在村养猪合作社的运行机制。其基本运作机制是，协会与食品、饲料、种猪场等签订安全猪肉产销合同，为社员提供全程“七统一”服务。即统一购销，合作社每年向兰州、宁夏、山西等地的10位大客商通报各月销售计划，再按他们制定的保护价格收购社员饲养的合格生猪；统一引种，合作社根据农户上报的购种计划，统一到正规种猪场购种，同类品种一般比农户分散引种优惠10％；统一防疫，合作社聘请2名专职兽医对社员饲养的生猪实行统一防疫和消毒，确保免疫率100％；统一培训，每月由合作社邀请兰州正大、恒达、绿鑫等公司的畜牧兽医专家进行标准养猪技术讲座和利用远程教育培训；统一供料，合作社统一向社员提供正大、恒达饲料公司的优质饲料。饲料公司为该村提供12万元的饲料垫底，直销吨价比市场价低7％左右。现在养殖户自配饲料，每头猪可降低成本30元以上；统一结算，业务往来款由合作社负责结算，收购生猪款合作社在扣除饲料款等费用后再结算到联保小组和饲养户；统一贷款，通过合作社统一申请，以3户以上为单位，联户联保，向银信部门申请贷款，贷款的使用要接受合作社的监督，确保专款专用。
同样是合作社运作，新堡养猪合作社运做模式的特点在于创新。一是扶植方式创新。2005年，合作社得到了县乡财政支持，利用支持资金，合作社设立了新建暖棚猪舍奖、生猪品改奖等，带动了农户对生猪产业持续发展的300多万元的民资投入。二是销售渠道创新。合作社与生猪行业的上下游企业签订了合同，农户专注于生产，没有后顾之忧，而且稳定获利。三是融资渠道创新。去年年初起实行“联保贷款”。四是养殖方式创新。“无公害养殖”使生猪品种、防疫、饲料更有保障，“猪-沼-农”生态模式得到发展。通过合作社带动社员3年多来的持续发展，全村现在具备自繁自养种猪2127头、年出栏生猪2．85万头以上的能力，稳定了水果、西瓜、蔬菜、小麦、玉米、冬油菜生产，通过了无公害生猪的产地认定。
郑恒信告诉笔者，新堡养猪合作社现在的运做模式也面临新问题，农户担心政策不稳定，担心猪价大波动，担心猪病难控制，担心饲料继续涨价。这四个担心使得农户不敢多养猪。养得多，难以抗风险；养得少，难以见效益。而合作社实力有限，服务能力有待增强。他建议，国家应对农民专业合作组织加大资金投入扶持，对生猪生产大县建立价格稳定机制，巩固和稳定已出台的扶植生猪产业的政策和措施，加强生猪防疫服务体系建设，从而建立我国生猪产业发展的长效机制。
