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周末(26日)，至少5个市州的市民可以买到10元(每500克)以下的鲜猪肉(精瘦肉，下同)了，鲜猪肉的超市最低价在永州，每500克仅9．78元。
湖南省价格信息中心监测显示，随着鲜肉价格下降，我省仔猪价格也在应声继续回落，上周(10月20日至10月26日)我省仔猪价格大幅下跌近8%。养猪生产盈利能力减弱信号已非常明显。
肉价下跌倒逼生猪价跌
至上周末，株洲、岳阳、益阳、自治州4市鲜猪肉集市价格均跌至每500克10元。湖南省价格信息中心的监测显示，上周全省鲜猪肉集市、超市平均价格分别为每500克11．16元、11．54元，比上周分别下跌0．33元、0．28元。
鲜肉价格下降进一步逼迫生猪价格。上周生猪价格继续回落，良种猪、土杂猪全省平均价格分别为每50公斤617．26元、598．34元，比前一周分别下跌3．35元、4．57元。
这已引起养猪场的惊慌，继前一周下跌7．2%后，上周仔猪价格继续大幅下跌，补栏热情正在散去。相较前一周，上周良种仔猪、土杂仔猪全省平均价格跌幅分别为7．97%、6．89%。
肉价不期望大起大落
生猪和猪肉价格目前出现这种变化，主要是因为2007年以来，国家出台一系列扶持养猪生产发展的政策。
由于数量增长，生猪和猪肉的市场价格从今年3月下旬以来由高价位上开始平缓地回落。截止到8月末，生猪和猪肉的市场价格每千克分别是14．36元和23．07元，比年内最高价格分别回落15．53%、12．38%，但是进入9月份以来，育肥猪以及仔猪的价格又出现了快速下跌。
养猪生产的盈利能力已经减弱，市场风险(供过于求)正在逐渐加大，防范明年生猪放量过大，避免带来价格大幅下降，已是当前一部分业内人士的呼唤。
