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去年以来一路走低的猪肉价格近日开始反弹，记者昨天从上海农产品批发市场了解到，近日猪肉批发价格小幅上扬。
昨天，上海农产品批发市场每公斤大排最高批发价为16元，鲜白条的最高批发价为18.60元，预冷猪的最高批发价为13.40元。而在约两周前，这三类产品的最高批发价分别为15元、13.6元和11元。
上农批相关负责人告诉记者，猪肉价格上涨，是因为前段时间出现猪肉销售价格走入最近两年来最低谷，国家有关部门为保护广大养猪户利益，最近开始收购鲜猪肉冷冻用于战略储备，有关部门开始收购鲜猪肉，这项宏观调控政策近日初步显效，在一定程度上调动了养猪的积极性。另外，猪源减少也是原因之一，养殖户日前因为利润低而纷纷出手抛售猪源，近来这种情况有所好转。
上海农产品批发市场相关负责人告诉记者，每年这个季节，基本都会出现诸如此类的价格浮动，今年菜价基本平稳，没有出现大起大落的现象。
