国内唯一的冻猪肉期货交易品种今日由北京农副产品交易所推出，正式开始挂牌交易。
首个交易日交投火暴。冻四号肉1103合约，开盘价20000元/吨，收盘创20420元/吨，共成交896手。冻四号肉1105合约，开盘价19800 元/吨，收盘创19900元/吨，共成交1252手。冻四号肉1107合约，开盘价19420元/吨，收盘创19500元/吨，共成交224手。
从冻猪肉期货首个交易日高涨的成交量和交易金额，可以看到市场对这一交易品种的期望和参与热情！今后，中国肉类市场行情有了真正意义上的风向标。
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