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养猪业“新常态”打破旧模式

2015-04-24 14:06:14来源:网络作者:浏览:次 分享:

纵观全球,各行业正在处于产业结构重构和重组的过程之中。中国当然也不例外,一些旧的平衡、旧的模式正在被出现的“新常态”逐一打破。新常态是经济发展到一定阶段出现的必然产物。

“新常态”首先表现为经济增速放缓上。这也是为什么如今各行各业都有越来越不好做的感觉。资料显示,新常态的出现必然会导致四大趋势的出现。首先供求结构将出现重大变化;其次是人力资源素质和结构的重大变化;然后是改革开放将进一步扩大;最后是增长将转向创新驱动主导。这是各行各业都逃脱不掉的改变。

回想下养猪业不也正经受着这种进化吗?

产业格局发生变化。2012年全国规模养猪专业户和商品猪场有25.5万个,年出栏500头以上的规模场出栏量占全国出栏总量的比例达到39%,比2000年提高了30个百分点。从养殖主体上看,不仅饲料、食品加工等生猪业的上下游产业纷纷巨资养猪,就连万达集团、恒大集团、高盛、武钢、、广东德美化工、山西焦煤集团等业外大佬也雄心勃勃地跨界养猪,并被戏称为金融猪、钢铁猪、IT猪、化工猪、煤炭猪等。

市场波动加剧。受养猪业生产周期和国内外经济大环境等因素的影响,近年来猪价波动加剧。猪周期被打破,淡季不淡、旺季不旺反成为常态。

成本大幅提升。在多种因素的综合影响下,近年来,生猪业的成本出现明显上涨,但生猪价格未相应上涨,致使生猪业的利润空间受到挤压。

资源紧缺问题日渐突出。随着生猪业的快速发展,饲料粮需求增量将高于国内粮食预期增量。同时,规模养殖用地难、用工难、融资难等问题也对生猪业发展形成严重制约。

疫病防控面临的挑战加大。由于品种、养殖密度、饲养管理、抗生素和药物不规范使用等因素的综合影响,加快了细菌病毒变异速度,使得生猪疫病防控难度不断加大。加上基层兽医防疫队伍素质不高,执业能力参差不齐,兽医系统培训平台和执业兽医体系尚未完善,生猪疫病防控面临的挑战更是艰巨。

环保压力变大。由于技术与成本可行的猪场废水处理与回收利用的模式(工艺)还不足以应对各种类型养猪场产生的污染问题,随着我国生猪业的发展,环境污染问题开始出现。食品安全的压力飙升。随着社会的发展和生活水平的提升,消费者对猪肉安全的要求越来越高,在瘦肉精、病死猪肉的冲击下,关注度也在提高。

生猪市场见顶。不是需求见顶,是产能见顶。在资源和环保的强约束下,预计会有不低于20%的生猪产能被压缩。从国外进口一定量的猪肉将成为行业的常态。

  

 

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