毛猪价格
今天，国家公布了11月份的一些重要经济指标数据。11月CPI同比增长4.5%，PPI同比下降1.4%。
从环比看，CPI上涨0.4%，涨幅比上月回落0.5个百分点。其中，食品价格上涨1.8%，涨幅回落1.8个百分点，影响CPI上涨约0.39个百分点；非食品价格由上月上涨0.2%转为持平。食品中，苹果、柑橘和梨等水果大量上市，鲜果价格下降3.0%；水产品供应充裕，价格下降0.5%；进入冬季，鲜菜生产及储运成本增加，价格上涨1.4%；猪肉供应紧张状况有所缓解，价格上涨3.8%，涨幅明显回落16.3个百分点；受消费旺季及替代需求影响，牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格有所上涨，涨幅在1.3%—4.3%之间。非食品中，受换季影响，服装价格略涨0.5%；旅游淡季出行减少，飞机票、旅行社收费和宾馆住宿价格分别下降11.0%、4.4%和3.8%。
从同比看，CPI上涨4.5%，涨幅比上月扩大0.7个百分点。其中，食品价格上涨19.1%，影响CPI上涨约3.72个百分点；非食品价格上涨1.0%，影响CPI上涨约0.77个百分点。食品中，鲜果价格继续下降6.8%，降幅比上月扩大6.5个百分点；水产品价格上涨2.4%，涨幅比上月回落0.3个百分点；鲜菜价格由上月下降转为上涨3.9%；猪肉价格上涨110.2%，牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在11.8%—25.7%之间。非食品中，医疗保健、教育文化和娱乐、衣着价格分别上涨2.0%、1.7%和1.1%。交通和通信价格下降2.8%；其中，汽油和柴油价格分别下降10.8%和11.3%。据测算，在11月份4.5%的同比涨幅中，去年价格变动的翘尾影响约为0，新涨价影响约为4.5个百分点。
显然，这么个数据的发出，是非常不利于后期
生猪价格再次上涨的，基本上，从政策层面看，预计12月份的猪价上涨的大门关闭了。
白条价格
由于华北华中地区多日来的雾霾天气，严重影响了交通运输。南方各地的猪肉供应有些吃紧。一些地区猪肉白条临时上涨。所以，那些手里有大猪的，及时抓住每一个反弹的机会。
消费相关
消费端看，猪肉价格再次攀升到次高价位后（25元），横盘了。受其影响，终端消费再次下探，本周终端消费要比上周下跌超过10%以上。原本前一段时间猪肉降到20元左右后逐渐生猪的销售，再次冷淡下来。买鸡蛋的和买鸡肉的明显增加。尤其鸡蛋，随着大量的放养鸡鸡蛋上市，明显拉动销量，本地放养鸡的鸡蛋在5.9元/斤，比普通鸡蛋贵一些，但是供不应求。
每个人的生活压力都不小，人们在价格、营养以及口味三者之间，尽量找到更多的重合点。由于猪肉，鸡肉，鸡蛋三者的蛋白质含量接近，显然，目前鸡蛋的性价比最高。这一点，在大中院校等更加明显。
后市分析
本来，生猪价格在摸高20元以后，已经创造了前所未有的记录。在明年非洲猪瘟仍然阴魂不散的背景下，如果仅仅是单纯的消费降低压制，靠缺猪舆论的狂轰滥炸，再次推高仍然是有机会的。但是，现在在CPI暴涨，而PPI颓弱的情况下，再想摸高，几乎不太可能了。
政策的导向就像一个天花板一样，只能是越压越低。而且，对于盲目吹嘘涨价的直播和媒体等，未来管控想必要加强，也就渐渐堵死了舆论这条路。如果说2019年10月份的毛猪价格是一匹随意狂奔的野马。那从11月份起，这匹马逐渐要被先套上马龙套（消费下跌），加上脚蹬（大区治理），按上马鞍子（政策调整），成为一批可控的良驹了。
养猪产业链的目标也非常明确，在保证生猪产能恢复的同时，必须合理严格控制上涨速度。
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