猪经过长期自然选择和人工选择逐渐形成某些独特的本能和特性。养猪生产者应在生产上充分利用这些特性,对猪只进行科学的饲养管理,降低劳动强度,提高劳动生产效率,充分发挥猪的生产潜力。
初配年龄小,繁殖力高,种用年限长猪的性成熟早,我国地方品种一般在母猪6月龄-8月龄、公猪8月龄-10月龄就可以进行初次配种。而培育品种母猪8月龄-10月、公猪10月龄-12月龄可进行初配。我国地方猪种一般可利用5年-6年,而培育品种可利用4年-5年。猪是常年发情的多胎动物,正常情况下,一年可以繁殖2胎,若仔猪早期断奶或母猪哺乳期配种,则一年可繁殖2.5胎。每胎产仔数较多,平均为8头-12头,有的高达20多头。
群居位次明显——猪有过群居生活的习性,合群性较强。不同窝断奶仔猪合圈喂养时,刚开始会激烈打架,并按不同来源分小群躺卧,经过几天后,才会形成一个群居的集体,并建立一定的位次关系。若同圈内猪的斗数过多就难以建立位次,而且互相斗架频繁,大欺小,强欺弱,影响休息和吃食,从而影响增重,导致群体参差不齐。所以,猪群一般以8头-10头为宜。
杂食性强——猪是杂食性动物,饲料来源相当广泛,能广泛利用植物性、动物性和矿物质饲料。但是猪对粗纤维的消化利用能力较差。饲料中纤维含量越高,猪对饲粮的消化率就越低。幼猪的风干饲粮中粗纤维的含量不应超过4%,生长育肥猪不超过6%-8%,成年猪不超过10%-12%为好。
爱好清洁,容易调教——正常情况下,猪排泄粪便有一定的时间和区域,一般多在采食、饮水以后或起卧时容易排便,而且喜欢在墙角、潮湿、有粪便气味处排粪尿,这一点我国地方猪表现明显。如果有的猪做不到采食、休息、排便“三点定位”,一般只需在进入新圈后的头3天认真调教,以后就会在规定的地点睡觉、采食和排便,保持圈内清洁卫生,这一点在生产实践中是很重要的。