白薯,上到地表的藤,下到地下的根都可以用来喂猪。
一、白薯藤
白薯藤可直接鲜喂,也可以晒干后粉碎喂猪。但由于年猪本身的特性两种方式都不利于猪的消化吸收,最好的饲喂方式是发酵后饲喂。发酵方法:农民可将白薯藤剁至1cm左右的长条,均匀散开晾蔫,然后用100斤白薯藤、40斤谷糠(或麸皮)和1斤酒曲拌匀,边拌边洒水,湿度以手捏手指不渗水为宜,密封发酵,直至闻到酒香味即可喂猪。
青贮白薯藤
二、白薯
白薯由于其加工比较困难并不适用于规模化猪场使用,但用于农村散养年猪可进一步提高猪肉品质,喂出来的猪比单用玉米喂出来的更好。需注意的是,白薯中主要含有淀粉,其蛋白质等营养物质含量不足,农民朋友在使用时需搭配玉米等其它原料。而且农民朋友最好是加热或者晒干粉碎再喂猪,生喂容易引起猪的腹泻、消化不良等问题。