据意大利新闻局网站（AGI）消息，意大利养殖业协会（AIA）主席安德纳指出，目前加工业和大型零售业对养殖业利润的双重挤压，使得养殖业前景堪忧。他认为，在最终消费者为购买畜产制成品支付的100欧元中，加工业得到33欧元，零售业得到48欧元，养殖业真正得到的只有19欧元。不合理的利润分配直接导致了养殖业发展停滞，表现为畜产品产量、价格的连续下降，养殖牲畜数量下降。尤其是2006年意大利产奶业仍未摆脱困境，2006年1-7月份，原奶产量比上年同期下降了1.9%，尽管成本与去年持平，出口和消费都有一定增长，但基于上述因素，原奶的价格下降，使养殖者的实际收入减少。
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