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笔者从近日召开的私宰猪问题专题会议上了解到,珠海经贸、工商、城管、卫生、检验检疫等多个部门已开始着手研究标本兼治净化该市猪肉市场的具体办法。其中,生猪批发环节有可能取消,今后养猪生猪将直接进入屠宰场。
据肉类协会统计,珠海市平均每天生猪需求量约为1500头,而目前正规屠宰场日宰生猪量为1100多头,为市场占有率82%,这也为私宰、滥宰等违法行为留下了一定生存空间。虽然相关部门曾多次进行整治,但却难以从根本上杜绝私宰猪问题。
珠海市副市长陈英指出,经贸部门应立即着手进行取消生猪批发环节的可行性研究,从源头上杜绝生猪从批发商流入私宰户手中。
