 |
 |
预计上半年全市肉、蛋、奶产量分别可达36万吨、42万吨和2.7万吨，分别比去年同期增长3.1%、7.7%和237%。
一、上半年畜牧业发展主要特点
(一)家禽产业微利经营，生产平稳发展。上半年全市鸡蛋平均收购价6.0元/公斤，同比下降3.2%。其中一季度6.2/公斤，4、5月份价格下降至5.8元/公斤，进入6月份鸡蛋价格上涨至6.5元/公斤。蛋鸡配合料平均价格为2.3元/千克，同比增长2.8%。按照上半年饲料价格及目前我市蛋鸡的饲养管理水平，每公斤鸡蛋的成本价约为5.7元，平均每千克鸡蛋可盈利0.30元，利润微薄。尽管目前蛋鸡生产微利经营，但由于规模效应的体现，全市家禽饲养量明显增加。目前我市家禽存栏11724.1万羽，比去年同期增长25.3%，比上月增长7.1%。
(二)生猪市场行情低迷、存栏增幅趋缓。生猪上半年行情总体低迷，全市育肥猪平均价格8.9元/公斤，比去年同期下跌了9.1%；仔猪价格9元/公斤，比去年同期下跌了1.0%。育肥猪价格最低曾跌到3月份至4月上、中旬的8.4元/公斤，生猪养殖出现亏损。4月下旬以来猪价有所回升，目前育肥猪价格9.6元/公斤，优质三元猪价格已达到10.4元/公斤，生猪养殖扭亏为赢。按上半年的价格行情测算，自繁自养的规模养殖户略有赢利，大多数散养户处于亏损。受市场行情低迷影响，全市生猪存栏增幅趋缓，目前全市生猪存栏332.33万头，比去年同期增长6.04%，与上月基本持平。
(三)草食畜禽效益较好、存栏增幅较大。肉羊价格持续高位运行，养殖效益较高，上半年肉羊平均价格18-22元/公斤，只平效益100-150元。全市肉羊存栏146.37万只，比去年同期增加7.8%。兔毛价格回升，拉毛价格170-200元/公斤，只平效益50-60元，全市毛兔存栏279.35万只，比去年同期增加7.6%。奶牛鲜奶收购价3.6元/公斤，较去年同期上涨38.5%，养殖效益大幅度回升，全市奶牛存栏11373头，比去年同期增加8195头，增长2.6倍。滨海县肉鹅存栏221.96万只，是去年同期的10倍。
(四)畜禽养殖模式转变，规模养殖显著提高。由于各地政府的扶持和引导，全市规模养殖发展步伐加快。规模养殖比例显著增加：全市生猪、蛋禽、肉禽、奶牛规模养殖比重分别提高到59%、80%、89%和99%，分别比去年同期新增11、15、7和1个百分点；规模养殖企业明显增多：全市今年新增省级规模养殖企业245家，其中万只以上蛋鸡场10户，万头猪场5户、万只以上鸭场8户、万只鹅场80户。大丰市光明奶业栏存奶牛8000多头，滨海县肉鹅规模户已达到200多户。
二、存在的问题上半年全市畜牧生产总量增加，但受生猪市场行情低迷的影响，全市畜牧业人均增收幅度受到了严重的制约，下半年如果畜禽疫情形势依然平静，由于畜禽产品消费增长、以及宏观调控机制的进一步完善，全市畜禽及其产品价格有可能呈现窄幅震荡走高态势，畜禽养殖效益将好于上半年。
下半年畜牧业发展总体态势应该是好的，但也存在系列制约因素。主要表现为：
一是畜禽养殖成本居高不下。自去年以来，受到了全球范围内物价上涨因素的影响，各种饲料原料大幅涨价，从业人员工资上涨，油、汽价格不断提高，养殖成本的增加，加重了养殖农户的负担及对市场预期的顾虑。
二是主要畜禽养殖效益仍处于较低水平。目前生猪、家禽等主要畜禽品种虽说有了获利空间，但都只是微利经营，畜牧业发展只能依靠增加规模促效益。
三是动物防疫形势依然严峻。我市由于防疫工作较为扎实，连续多年没有发生重大动物疫情，但周边国家和地区动物疫情依然存在，对我市构成了很大威胁。
四、对策建议我市是畜禽生产大市，自1990年以来我市畜牧业每年对农民人均纯收入的贡献份额都在百元以上。
为了确保实现全年畜牧业的增产增收，全面超额完成年初确定的各项目标任务，建议各地要重点做好以下几方面工作：
一要加大特色产业发展力度。以“三优”为重点，结合产业优势、市场优势，积极引导农户增养补栏，充分利用下半年节日多、畜产品消费旺的特点，大力发展投资少、周期短、见效快的优质水禽、优质地方黄鸡、优质肉羊等高效畜禽养殖。
二要加大组织领导力度。在资金、项目安排和力量调配上向发展短平快项目倾斜，确保落实到农户、养殖场。
三要加大动物防疫工作力度。进一步落实“防、检、监、消、控、杀”等各项综合防控措施，将基础免疫工作抓细、抓实。坚决将重大动物疫病的危害降到最低，保证畜牧业健康发展和人民群众的生命安全，从而为猪禽业创造良好的发展环境。
四要加大服务指导力度。采取“专家进大户、大户带小户、农户帮农户”方式，为农民发展畜牧业增收项目提供技术指导和服务，在畜禽养殖、产品加工和销售等领域为农民提供市场信息。
