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2012年4月上旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为15.03元／斤，价格差为7.65元／斤。西藏猪肉价格最高，达到20.00元／斤,辽宁猪肉价格最低，只有12.35元／斤。西藏、贵州、云南、天津、海南和上海的猪肉价格高于16.533元／斤（价格高于平均价格的10％以上），吉林、山东、青海、山西、重庆和辽宁的猪肉价格低于13.527／斤（价格低于平均价格的10％以上）。
旬比：与2012年3月下旬比较，全国猪肉（ 精瘦肉 ）价格平均值旬比为-1.73% ，猪肉价格下降。河北猪肉价格提高，4个地区猪肉价格不变。26个地区猪肉价格降低。全国旬比价格变化区间-5.34%-4.26%。全国猪肉价格旬比变化跨度达到9.60%。旬比平均值为-1.78%，离散度（方差）为4.26。
环比：与2012年3月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为-4.83% ，猪肉价格下降。本旬猪肉价格在北京不变，在30个地区下降。全国环比价格变化区间-13.84%-0。全国猪肉价格环比变化跨度达到13.84%。环比平均值为-4.88%，离散度（方差）为10.21。
同比：与2011年4月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为11.81%，猪肉价格提高。本旬猪肉价格在重庆下降，30个地区猪肉价格提高。全国同比价格变化区间-2.54%--26.64%。全国猪肉价格同比变化跨度达到29.18%。同比平均值为11.81%，离散度（方差）为43.55。
