呼市本地规模化一直攀升,毛猪价最高时可达10块多钱。这个价格,也刺激了很多人养猪,导致生猪出栏增长,市场供应增大。近来收猪价每斤7.4元,猪肉批发价9块多,每斤毛猪出7两多猪肉,除去雇人费、流通环节等各种费用,收猪挣不上钱。”同时,他也感叹:“现在养猪仅是保本, 甚至还得赔钱。
杨喜和的话道出了养猪大户霍刚的苦衷。2012他的养猪规模逐渐扩大,目前已达到了年出栏12万头生猪,并计划在5-6年后,将公司打造成为年出栏200万头的生猪养殖基地。但今年以来猪肉价格的一路下跌让霍刚也遭受到很大冲击。
近4个月来,平均每月出栏生猪1万头,我已经赔了1000多万。
猪肉价格自1月下旬起连续10旬小幅下降,供过于求是本轮猪肉价格下跌的主要原因。进入夏季是肉类消费淡季,市场需求量减少,预计近期猪肉价格将继续回落。但猪肉价格进一步下跌的空间已经不大,
与目前猪肉的下跌相比,不少市民也担心猪肉下半年会报复性反弹。自治区价格监测中心指出,当前,应密切关注生猪补栏情况,通过收储等方式释放稳定猪肉价格的信号,防止存栏过度减少带来后期猪肉价格新一轮的大幅上涨。
猪贱伤农,肉贵伤民,如何才能走出“两难”困局?这个困局主要是由猪肉生产量和价格周期形成。我区并非全国猪肉生产的主产区,且本土自给率不足,猪肉价格波动主要受国内市场影响。如何减少损失、减小波动,有关部门应着手建立一套完备、综合的生产体系。要提高本地化供给率,为此要在体系内有所补偿,如将生猪饲养纳入农副产品价格补贴机制;要提高养猪门槛,鼓励引导规模化、组织化养殖;对养殖大户提前释放信号,做好预防工作;建设公益化销售渠道,在社区建设免费肉食销售店,在减少经营者租费的同时也为市民降低猪肉价格。