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规模养猪如何跳出“猪周期”圈子

2012-06-07 09:19:25来源:网络作者:浏览:次 分享:

从2月1日起,全区生猪出栏价格连续13周呈下降趋势。4月25日全区平均猪粮比为5.2,跌破6:1的盈亏平衡点,处于黄色预警区域(价格中度下跌)。南宁市生猪收购价和边猪批发价格从3月份开始呈下降趋势,比去年同期下降10%和13%。4月份南宁市生猪收购价和边猪批发价格分别为7元/500克、8.8元/500克,环比分别下降0.5元/500克、1元/500克,降幅为7.2%和9.8%,比1月份的8.4元/500克、10.9元/500克分别下降15%和19.4%。

生猪养殖成本上升,收益下降。据对我区生猪养殖成本调查数据显示,我区生猪饲养成本有所上升,1~4月份平均每头猪总成本为1359元,比去年同期1197元增加162元,上升13.5%;净利润364元,比去年同期557元减少193元,下降34.6%。

饲料价格涨幅较大,养猪生产成本持续上升。特别是作为主要饲料原料的玉米、豆粕、麦麸等价格持续攀升,到5月下旬,玉米每公斤价格已达到2.73元,比上年同期每公斤2.51元增加0.22元,上涨8.76%。调查数据显示,我区1~4月份出栏一头肥猪,仅饲料成本就比去年同期增加79元。再加上劳动力市场价格上涨,部分养猪户已经处于亏损状态。

生猪价格每隔几年就会规律性波动一次,业内人士称为“猪周期”。导致本轮猪价下跌的主要原因。从供给方面看,受去年猪价大涨刺激,养殖户补栏积极性提高,生猪存栏量增加,导致生猪出栏量增加。调查数据显示,一季度南宁市生猪存栏量为357万头,同比上涨8.32%,出栏132万头,同比上涨3.83%,与供应增加相比,需求量相对固定,加之天气转暖,猪肉消费进入传统淡季,需求量出现下降。

面对猪价下跌,相关部委近日联合发布了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》。业内人士分析,要从根本上跳出“猪周期”的圈子,促进全行业健康有序发展,必须进一步加大对规模化养殖的引导扶持力度,标准化、适度规模化养殖场的比重越大,应对市场波动的能力就越强,从而做到供需基本平衡,避免猪价坐“过山车”。

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