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记者近日通过调查发现，最近猪价暴涨的根本原因是生猪出栏量的减少｡而出栏量的减少一是因为饲料､人工成本的上升，二是因为去年猪价创历史新低，不少散户无力应对市场风险，纷纷减少母猪存栏量，导致供不应求｡
而广东新兴县不少农户却没有受市场波动影响，生猪存栏量更是有增无减，保证了市场猪肉供应稳定｡他们是如何做到的？请看记者的调查｡
梁华文是广东新兴县洞口布坪村一家猪场的老板，这家猪场每年出栏量大约在1600头｡不同于一般散户的养殖模式，他采取和公司合作养猪的模式｡公司提供猪苗和饲料，而他则只需提供猪栏等饲养场地｡
【同期】农户梁华文
合作养猪这一块一开始基本上就是，猪栏是自己的，然后呢，在公司里面，也是多亏公司当时帮助我们｡我们交了100块钱的押金，一条猪，然后从公司里面拿猪苗；饲料也是公司提供的，还要提供给我们技术的保障｡然后那个猪也是公司回收的，然后就跟公司一起合作来养猪｡我们只管养｡
【解说】梁华文曾经在东莞务工，从刚开始涉足养猪行业的谨小慎微，到现在的高歌猛进，年盈利约20万元的他摇身一变成了小老板，雇佣了两三名员工｡他说，猪场的收入跟生猪存活率､饲料成本挂钩，一般一头猪可赚到150元｡
【同期】农户梁华文
一般像我们养猪的话，那个存栏量､上市率，大概是96%､97%左右，那个料比大概是2.45到2.5之间，那个长期率不超过2%的话，基本上有160块钱以上｡如果要再差一点的话，上市率大概在93%-94%的样子，反正那个料药比在2.55-2.6之间吧｡然后长期率要相对稍微高一点到2.3左右，这样子大概(赚到)140左右｡差不多｡我自己，两年下来，1600头猪一年的上市率｡基本上，拉平均的话，有150块钱一条猪｡
【同期】农户曹植强
反正你养殖胚猪，管理得好一点，没有什么病发生的，一般都有差不多200块钱一头｡如果你那胚猪管理不好，有疾病发生啊，什么寄养过程中又管理不好啊，那就赚少一点，差不多都有一百块钱｡
【解说】和梁华文一样，曹植强也是采取与公司合作养猪｡他的猪场有800多头生猪，他说，与公司合作，无论市场如何波动，风险都由公司承担，农户可以旱涝保收｡
【同期】农户曹植强
没有啊，就一样是这么多的｡反正猪价好的时候也养这么多，猪价低的时候也养这么多，因为和公司合作嘛｡那个利润都是固定的，都有一百多块钱一头｡
【解说】农户们告诉记者，公司除了提供猪苗､饲料外，还给猪场配备了专门的养护管理员，提供技术支持，防止疫病产生｡ 刘伟麟的手上拿着的这个设备用于记录每个养猪场存栏､采食､健康信息｡这些信息将全部上传至公司的信息收集系统｡他一共负责10多家养猪场，一周下来每个养猪场将被巡视3次｡
