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12月以来，四川地区生猪出栏数量较为稳定，由于腊肉香肠制作高峰期的到来，终端猪肉消费有了显著增长。12月份全国范围内生猪价格走势整体都以上涨为主，由于四川猪价处于相对高位，外省猪源对四川仍然形成一定的冲击。但相对而言，外省猪源入川数量有所减，到岸价格有所上涨。月初四川外三元猪价8元/斤，月末猪价8.9元/斤，价格下滑幅度为0.9元/斤。
成都新津、双流外三元猪价8.5-8.7元/斤（240斤），8.7-8.9元/斤（270斤），绵阳、资阳外三元猪价8.5-8.6元/斤，乐山外三元猪价8.4-8.6元/斤，土杂猪价7.8-8元/斤，巨星猪价8.7元/斤，九寨食品猪价8.65元/斤，西南温氏猪价8.75元/斤。此外，近期外省猪源到场猪价在9-9.2元/斤左右，高金公司屠宰外三元生猪后结算价格9元/斤。
一月四川猪价行情走势简析：
1、由于前期母猪产能和生猪生长性能较好，对应1月份生猪全国范围内生猪出栏量会有小幅增加。
2、预计1月份四川生猪出栏量相对稳定，整体出栏量增幅不大。但由于猪价处于相对高位，价格波动因素主要受外省猪源冲击。
3、1月份仍处于腊肉香肠制作时候，终端猪肉消费仍然较为旺盛。
4、前期猪价上涨的速度和幅度较快，当前猪价处于高位位置，后期猪价上涨空间有限。
5、天气逐渐降温，疫情的发生和发展情况将是影响猪价走势的一个不稳定因素。
综合分析，预计1月四川猪价走势有小幅上涨空间，月末腊肉制作高峰期后猪价或有小幅下跌。
