活猪价格历史性地从新年伊始就下跌,2014年猪价总体低于2013年,甚至在上半年大部分时间里低于5年平均价格,2014年上半年猪价遭遇新低;
生猪生产:
能繁母猪存栏再创新低,但仔猪供应减幅不大;
生产成本虽有小幅降低,但总体仍处高位,生猪养殖成本连续36个月超过13元/公斤,饲料成本多年来一直保持增长,垫高了总成本的基础,仔猪成本由于疫病和低效母猪的存在而剧烈波动,是总成本波动的根源;
由于2014年全年亏损,加之饲料价格的不断提升,实际饲养中的饲料品质和管理水准均有不同程度的降低,生猪体况不佳,导致自体免疫能力下降。2015年春季的疫病发生风险加大。
猪价波动重心已由北向南转移,北方由于之前生猪大量出栏,导致现在适重猪源减少,猪价逐步维稳,而南方受北猪南运和节前集中出栏影响,开始震荡下跌,南北猪价差价在逐步缩小。
新作玉米上市带来的效应已经初现端倪,本周玉米、豆粕开始回调,下降幅度喜人,但由于猪价持续走低,猪粮比也跟之下降,养殖户仍旧盈利甚微。
面对一度下跌的猪价,养殖户心理预期已被打破,之前压栏的生猪到现在集中出栏,虽然节前屠宰企业收购量增加,但由于市场供过于求,屠宰企业试探性下调价格。
猪价在短期内形成了“猪价下跌—出栏增多—供过于求—猪价下跌”的恶性循环,养殖户越跌越卖,越卖越跌,想要打破该循环,要么适重猪大量减少,短期供给急速收缩;要么生猪需求大幅增加。
“市场猪源减少”这一条基本过滤掉了,现在养殖户本就恐慌性出栏,供给不可能急缩,所以我们只能把希望寄存于“生猪需求幅度增加”,国庆七天小长假,将迎来旅游高峰,餐饮业也会跟着提振,带动的猪肉消费量应该会超过中秋节。
全年生猪养殖平均亏损10元/出栏猪,生猪养殖利润连续三年处于低迷状态;
农业部监测中心对2014年能繁母猪数量统计,业界人士对2015年中国养猪业行情、前景进行了预测,主要体现在以下7点。
1、2015上半年能繁母猪存栏将逐步恢复;
2、仔猪供应量由于2014年能繁母猪存栏减少而相应减少;
3、上半年生猪价格整体会同比上涨;
4、但饲料成本和仔猪成本均有不同程度上涨,加之环保成本的增长,总体养殖成本将有较大幅度增长;
5、养殖利润同比降增长,预计利润率将达到10%以上;
6、猪肉和副产品进口量预计同比减少或保持平稳,出口量将可能因为俄罗斯市场的开放而增长;
7、由于2014年全年亏损,加之饲料价格的不断提升,实际饲养中的饲料品质和管理水准均有不同程度的降低,生猪体况不佳,导致自体免疫能力下降。2015年春季的疫病发生风险加大。