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从数据分析来看，8-9月份猪价连续震荡走低已逼出许多压栏的大猪。中秋节前的猪市不振，更是使部分对后市丧失信心的养殖户加快了出栏的速度。这意味着十一过后的一段时间，部分地区的生猪供应将会减少。随天气变冷，虽然节日未能有效刺激提升猪肉消费，但肉类消费的季节性特征仍在，春节前人们的消费还是会逐渐提升，因此，对猪价来说，未来仍有上涨的可能。
短期来看，屠企已下调屠宰量，十一后猪价仍弱势运行的可能性较大，需提醒大家，理性看待涨跌，不要盲目赌压后市、攀高风险较大，下半年只要一直保证稳定的盈利才是最佳方案。
从猪的生理特征来看，随天气转凉，下半年母猪窝产及成活率的确会逐渐提升，而且今年仔猪价格一直处于高位，母猪的生产率也会相对有所增加，但是往前追溯4个月的话，当时能繁母猪存栏仍处于明显下降的状态，因此仔猪产量增加这个因素对8月份生猪总存量的提升带来的贡献非常小，甚至有可能是负的。那么也就是说，8月份育肥猪存栏增加很可能主要还是由于部分养殖户的压栏。
压栏会给市场带来什么相信大家都十分清楚：数量和重量。总的来说就是猪肉供应总量增加。这也就解释了9月份生猪出栏供应相对过剩的原因。
农业部公布的2015年8月全国规模以上定点屠宰企业屠宰量显示，8月份规模以上定点屠宰企业屠宰量为1500.3万头，环比增加0.56%，同比减少19.0%。8月份屠宰量微增。
截至8月份，全年规模以上定点屠宰企业总屠宰量相比去年同期减少12.2%，且从6月份开始，月屠宰量的同比减少水平在不断增加，母猪淘汰带来的产能减少在生猪的供应上已经开始显现。按照往年的生产规律，从8月份开始，屠宰量将会逐渐增加，至12月将会是全国的一个年内出栏高点。
消费不利，节日利好被抹掉
进入9月后，白条肉出厂价与生猪价格一起持续小幅下跌。鲜销不畅促使屠企减少采购量。猪价下调后，养殖户的相继恐慌集中出栏，给屠企造成进一步压价的空间，使猪价从9月份第二周开始直线下跌。
上个月分析屠企一般在节日或者消费高峰期前都会进行备货，因此会适当提升收购价。然而从9月份的出栏情况来看，由于需求疲软造成屠企降低屠宰量，从而使养殖户出栏增加，进而加速下跌的这个过程，使猪市形成了相对的供大于求的局面，即使节前屠企小幅提升生猪采购量，也不会带来猪价的大幅提升。而且，节日期间部分地区储备肉陆续投放市场。也就是说，今年中秋和“十一”双节的节日利好被抹掉了。
