随着南北方新一轮降温天气的开启,猪价企稳向好的态势越加稳固,出现南北方同涨的局面,尤其是华南及华东猪价的企稳,将对全国猪价起提振作用,预计随着后期需求好转的步伐加快,猪价上涨的节奏也将加快。
全国生猪均价整体稳中小幅上调的态势,北方普遍上涨,南方稳中上涨,基本没有下跌地区,企稳向好的态势越加明显。因北方普降大雪,道路不通,收购困难,猪价普遍上涨0.2元/公斤,个别幅度大的地区达0.4元/公斤。目前北方猪价普在8元/斤以上,猪价普在8.0-8.2元/斤,价格重心小幅上移。
因消费略有好转,养殖户平稳出栏,生猪供应较前期有所减少,供应略紧,导致南方猪价止跌回升,其中西南及华南,华东猪价普遍上涨,幅度普遍在0.2-0.4元/公斤。因疫情有所稳定,且外调生猪减少,导致江苏地区猪价明显回升,和周边安徽猪价旗鼓相当。
北方地区涨势明显,尤其是东北地区实现了整体上涨。周末这两天北方大部分地区的降雪天气导致运输不畅,采购难度增加,加上降温体重需求,养殖户惜售情绪增加,预计连涨态势有望延续。南方和华东地区生猪价格也初步实现了小幅上涨的态势,目前需求端开始好转,南方腊肉制作陆续开始,支撑猪肉需求。
需求增幅缓慢是常态,所以目前屠宰企业依旧处于不得已上涨结算价格的状态,因此初步断定猪价涨幅不会太大。目前北方受降温、降雨降雪天气影响,导致收购难度增加,以此来提振猪价,可见天气因素的影响大于需求刺激,目前需求端尚未发权利。但是降温天气同样也刺激了冬季猪肉消费,因此短期内稳中伴小涨的态势将延续。建议养殖户适时出栏,不要过度压栏后市。