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春节前属于消费旺季，受低产能影响，猪价仍会高位运行，2016年1月内单日全国均价可能会突破18元/公斤。从全国2000个中小生猪养殖户存栏数据显示，自2015年5月份开始到10月份，仔猪、肥猪存栏量环比都是增加，同比是大幅下降，利好春节前后商品猪市场供应。1月中下旬，如果出现前期压栏肥猪集中出栏，猪价或开启下跌之势。
今年3月中下旬猪价大幅上涨至8月初，猪价最高达到18.68元/公斤，随后猪价震荡回调直至11月中的16.07元/公斤，由东北、华北地区带动全国猪价小幅上行。截至目前，全国主要生猪产销区猪价都出现不同幅度小涨，就这次猪价上涨原因有哪些？上涨涨幅多少？持续时间多久？分析如下：
一、上涨原因
1、产能下降，供应减少
农业部4000个规模猪场数据能繁母猪存栏量连续26个月下降至3850万头，近三个月能繁母猪存栏降幅减小，但是此存栏位数是近十年最低，产能下降导致商品猪供应大幅减少。
2、压栏惜售
每日生猪收购数据显示，产销区均有压栏现象，主要是小养殖户比较普遍，大型养殖场出栏较正常。原因：第一养殖户对后市预期看好；第二目前玉米豆粕价格比较低，头均利润允许再压栏；第三不管是南方腊肉制作还是北方杀年猪，普遍需要大肥猪。
3、销量小幅回升
每日生猪收购数据显示，自11月，产销区屠宰场销量开始小幅回升，到中旬东北、华北、华东和华中销量均突破正常水平，随后在正常水平震荡。华南和西南销量变化不明显，仍在低位。
二、涨幅多少？
到12月份猪价涨幅大概多少？从2000年以来的近三轮“猪周期”价格数据显示，12月比11月猪价上涨的概率较大，可以判断2015年12月份猪价上涨是大概率事件，目前销量回升幅度较小，12月份猪均价环比涨幅可能不超过3%。
三、下阶段走势预测
短期之内，8元徘徊。就当前现状来看，11月下旬到12月上旬，猪价会逐步上涨，但上涨的步子会非常缓慢，可以肯定的是，目前整个猪市正在展开一场拉锯战，供需两方基本平衡，大面积压栏的现象很难出现，暴涨概率基本为0。
个人觉得从11月下旬开始，猪价会开启缓慢上涨通道，至少北方11月上旬的走势已经印证了这个推论，可以肯定的是这次上涨速度要比我们预期的慢一些;整个猪市呈现拉锯战，因为不是快速上涨，大面积压栏现象也不会出现。而猪市上涨的主要动力仍是消费在逐渐恢复，前面提到消费不会突然增加，因此猪价不会暴涨。
12月中下旬猪价可能会迎来上涨的小高峰期。随着年关越近，天气愈发寒冷，火锅店、腊肉制作等的需求加大，越往后猪价上涨幅度会逐步加大，但要想再超9元，基本可以打消此念头，当前玉米价格虽然有所回升，但仍处低谷，9元的猪价相当于猪粮比在10:1，这时政府必然会出手干预！
