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随着北方雨雪天气的到来，各地温度突降，天气因素对生猪出栏造成一定影响，导致部分屠企收购有一定难度，而且产生备货打算，11日开始，东北、河北、河南等北方地区猪价出现小幅上涨。全国猪价上涨趋势一直延续到30号，期间北方地区随着天气好转，猪价出现震荡，而南方地区则稳中慢涨。从11月行情可以明显看出，降温雨雪天气对猪价有明显的影响。
总的来说，进入12月，需求日渐好转，尤其是冬至前后，南方将迎来制作腊肉最旺的季节，北方也将迎来杀年猪的习俗，需求在12月下旬进入鼎盛时期。而供应却因母猪基数削减幅度较大的原因，供应不仅难以增长，还存在下降的可能。生猪出栏成本拉升及12月随季节的原因，恶劣天气增多，预计猪价将延续目前稳中偏强的走势，缓慢回升，预计12月中下旬，随着需求进入一年中最旺的季节，猪价涨速有望加快。但因目前价格高位及利润高位，预计空间不大，在0.4~0.6元/千克左右。
但是，在这里也要提醒大家，由雨雪天气带来的涨势存在不可持续性，一旦天气好转将可能出现一定程度的小幅回调。同时，大幅降温对猪场管理也提出较高要求，因疫情也进入多发季节，请养殖户加强饲养管理，做好猪场的防寒保暖及猪舍安全工作，谨防出现大面积猪病发生，从而对猪价打压。
供应萎缩。因受到一年前左右，生猪亏损加大及母猪淘汰加快的影响，生猪供应呈现出一定萎缩，而从农业部发布的数据中，也显示了生猪存栏增幅放缓。且天气寒冷消耗增大，放慢生猪生长速度。疫情及猪病增多，也放缓了生猪生长速度。
需求转旺。消费将进入全年最旺的季节，尤其是12月下旬，冬至来临，南方腊肉制作也进入最旺的季节，北方也将进入杀年猪的一年中最旺的季节。需求回升速度有望逐渐加快。在大多数的南方地区，12月后也将进入冬季，南方需求将有一个明显回升态势。且雨雪天气增多，也将对生猪调运及收购产生影响，对猪价利好。
疫病。天气越加寒冷，导致猪病也进入旺盛时节。尤其是仔猪因抵抗力相对低下，生病及死亡概率加大，因此，必须注意猪舍的保暖工作，加强饲养管理，预防猪病发生及扩散。
成本。成本也是影响猪价的一个重要因素，12月出栏的生猪多数为7-8月份仔猪，而当时仔猪价格飞涨，标重仔猪价格普在650-750元，成本相对较高。而当时玉米价格也开始下跌，但跌幅不大，小麦及豆粕价格也有所回落，帮助降低了部分成本。但仔猪成本历史高位，因此，生猪出栏成本整体是回升的，也助推猪价上涨。
