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全国大部分省份生猪价格都开始小幅回落，而且这个回落对养殖户的压栏有一定的刺激，减少压栏，出栏开始增加。屠宰企业顺势压价，借此想要造成猪价难涨的氛围。目前是猪肉消费旺季，淡季压价逼量的策略难以实施，大家也要警惕这点。
这一周以来南北方生猪价格均进入高位调整阶段，虽说南方回落态势不如北方地区明显，但是其滞涨的迹象也是十分明显。可以说近段时间，南方地区猪价受天气影响波动较大，阴雨天气极大程度上延缓了腊肉行情的大规模展开，需求提振跟进不足，养殖户难免在消极情绪影响下出现一定抛售现象，屠宰企业顺势压价逼量，生猪出栏出现回落。
不过随着天气转晴，以及气温的下降，腊肉制作规模有所扩大，消费逐渐得到拉升，部分地区猪价出现回调，并且在冬至节气的支撑下，猪价还有继续回涨空间。天气对猪价的影响只是暂时的，后市需求依旧是支撑猪价的主导因素，按照目前需求的趋势，南方地区生猪价格短期有望回涨至正常水平。但本周生猪价格仍将以弱稳中窄幅小跌为主，建议养殖户保持理性的出栏节奏和压栏力度。
下调也未必是坏事，释放了前期压栏待涨的产能，利于后市猪价上涨。河北网友反映今年由于天气原因造成本地呼吸道疾病相对偏多，加上连续三年的元旦前后猪价下滑。本地养猪人大多数选择顺势出栏，压栏者相比往年下降很多。但是今年猪少，加上大家无论是压栏出栏都较为理性，而且冬至之后将是需求旺季，个人感觉元旦后腊月猪价应该比现在略高。
后期随着腊肉制作好转，上涨仍有空间。整体生猪供应量有限，后期需求释放潜力仍较大，预计猪价上涨的概率较大，但利润高位，价格高位及需求低于往年，均限制涨幅，空间不大。整体来看，东北与华南地区一些低价地区已经触底反弹，虽动力明显不一，东北是一些屠宰企业为保证需求提价，而华南地区是受冷空气影响促进消费一定量的回暖，腌制腊肉现象明显增多，由此可见此波降价已经达到底部。
