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由于南方腊肉制作结束，北方杀年猪仍处于开启阶段，预计在腊月20左右将进入杀猪高峰期，导致目前市场需求端对猪价的支撑力度减弱，但是市场猪源减少，农业部最新的生猪存栏数据显示，2015年12月份全国生猪存栏比去年同期减少9.0%，环比11月减少1.1%，整体存栏量不多，部分养殖户也反映周边市场大猪猪源极其有限，因此对后市的期待依旧很大，导致屠宰企业压价难度增加。短期来看，供需双方陷入博弈状态，猪价预计呈现稳中伴小降的震荡调整走势。但提醒养殖户即使北方杀年猪高峰到来，对猪价提升力度也难及南方腊肉需求的提振，建议养殖户合理安排出栏节奏。
全国生猪均价呈现稳中小幅下跌走势，多地猪价走低，北方猪价涨跌互现，南方猪价稳中下跌。分地区来看，东北猪价在持续走跌后，养殖户抵触情绪增加，部分地区出现小幅上涨行情，吉林猪价小涨，辽宁上涨0.3元/公斤，黑龙江生猪价格跌势延续，下跌0.3元/公斤；华北猪价稳中略调，变化不大，西北猪价小幅调整为主；华东猪价普遍下跌，安徽、江苏跌0.2元/公斤；华中稳中有跌，湖北跌0.2元/公斤，江西跌0.4元/公斤；华南猪价下跌，广东、广西两省已跌至9元/公斤以下，养殖户惜售情绪松动，屠宰企业采购顺畅，猪价回调。
今日全国生猪均价上涨地区较少，下跌地区较多，涨跌幅度相似，在-0.16至0.19元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为17.81元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤，同比上周下跌0.10元/公斤，辽宁省、黑龙江、天津市、河北省、山西省、福建省、安徽省、江西省、湖北省、重庆市、云南省小幅上涨，其余各省市微幅下跌；涨幅维持在0.01-0.19元/公斤，跌幅维持在0.01-0.16元/公斤。
受市场猪肉需求量较前期回落影响，全国多地生猪价格出现小幅回调走势，但目前生猪存栏低位对生猪市场价格有支撑，市场供需双方博弈，屠宰企业依旧有试探性压价的动作，养殖户出栏心态不一，部分养殖户选择逢高出栏，部分养殖户选择年底压栏。
