全国生猪价格整体呈现高位震荡调整行情,均价上涨,国内多数地区生猪价格呈下跌趋势,东北走势相对独立。东北地区生猪跌势告一段落,猪价开始超跌反弹,但此轮上涨是因为前期东北猪价下跌幅度较大,今日补涨部分跌幅,涨幅在0.2-0.3元/公斤左右;华北、西北地区生猪价格普遍小幅下跌,跌幅在0.1-0.2元/公斤;华东猪价下跌,江苏跌0.3元/公斤,湖南跌幅较大,下跌0.7元/公斤;华中猪价稳定。今日全瘦肉型生猪均价最高在湖南,均价18.87元/公斤,最低在黑龙江,全省均价16.6元/公斤。
目前养殖户选择适时出栏的较多,加上消费回落,因此短期猪市缺乏实质性利好支撑,虽然元宵节后大众消费和销量有所上升,但是猪价小幅下调走势难改。
业内认为在需求回归淡季,猪价缺乏支撑,行情进入调整的阶段,猪价将延续弱势的几率较大,但是下滑空间不大,因此猪价高位震荡偏弱将成为主流趋势。猪价盘整期间,会有一部分产能的消化,待之前压栏大猪和适重猪出现一定的出栏之后,市场供应紧张态势将再次有所显示,业内认为3月下旬猪价将逐步走稳回升的概率大。
同时仔猪价格有望保持高位,但是受到此段时间猪价弱势的影响,仔猪价格继续上涨的空间将逐步缩小。目前养殖户并无存栏结构上的压力,建议养殖户保持冷静的头脑,适时适价出栏。
节后全国生猪出栏价格出现普遍下跌,北方猪市跌幅明显,南方猪市弱稳下调,涨跌互现。目前终端鲜肉需求减少,屠宰企业屠宰量减少,加之库存和销售不佳,不断采取压价以降低采购成本。
南方地区行情走势好于北方,出现涨势地区主要是因为猪源供应偏紧所致,但猪肉消费转入淡季,因此近期整体呈现小幅上调后的弱稳态势。